Ciasteczka z bezą
2011-03-21
ok. 1-1,5 h
łatwe
Porcje: całe pudełko:)
Jedne z moich ulubionych
Składniki na ciasteczka z bezą
2 szklanki mąki
20 dag masła
pół szklanki cukru
3 żółtka
cukier waniliowy
Składniki bezy:
2 białka
15 dag cukru pudru
20 dag masła
pół szklanki cukru
3 żółtka
cukier waniliowy
Składniki bezy:
2 białka
15 dag cukru pudru
Przygotowanie dania ciasteczka z bezą
...
Mąkę przesiewamy na stolnicę, siekamy z masłem. Dodajemy cukier, cukier waniliowy i żółtka i zagniatamy gładkie ciasto.Chłodzimy kilka minut w lodówce.
Następnie wałkujemy cienko ciasto i wykrawamy dowolne kształty, np. kółka, układamy na wyłożonej pergaminem blaszce.
Z białek ubijamy pianę, dodając pod koniec cukier puder. Powstałą bezą smarujemy każde ciastko. Wkładamy je do pieca, nagrzanego do 180 stopni i pieczemy każdą partię ok. 15 minut.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
