Ciasteczka czekoladowe z masłem orzechowym
2012-11-25
30 min
bardzo łatwe
Porcje: 18
Słodko - słone, idealne do gorącego kubka kakao
Składniki na ciasteczka czekoladowe z masłem orzechowym
• 100 g gorzkiej, rozpuszczonej czekolady
• 30 g kakao
• 125 g miękkiego masła
• 50 g brązowego cukru
• 50 g białego cukru
• 125 g przesianej mąki
• cukier wanilinowy (ok. 16 g)
• 1 łyżeczka sody
• szczypta soli
• 1 jajko
• 100 – 150 g pokrojonej w kostkę dowolnej czekolady (gorzkiej, białej, mlecznej)
• 30 g kakao
• 125 g miękkiego masła
• 50 g brązowego cukru
• 50 g białego cukru
• 125 g przesianej mąki
• cukier wanilinowy (ok. 16 g)
• 1 łyżeczka sody
• szczypta soli
• 1 jajko
• 100 – 150 g pokrojonej w kostkę dowolnej czekolady (gorzkiej, białej, mlecznej)
Przygotowanie dania ciasteczka czekoladowe z masłem orzechowym
...
Piekarnik nagrzej do 175 st. CZmieszaj mąkę z cukrem wanilinowym, sodą i solą.
W osobnej misce utrzyj masło z cukrem i kakaem (może być mikserem).
Do utartych składników dodaj rozpuszczoną czekoladę i jajko, wymieszaj.
Połącz z suchymi składnikami i pokrojoną w kawałki czekoladą, wymieszaj.
Tak przygotowane ciasto wystarczy na 18 ciasteczek, pieczonych na dwóch dużych blachach.
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nakładaj płaską łyżkę ciasta, następnie małą łyżeczkę masła orzechowego i znów łyżkę ciasta. Ciasta nie należy rozpłaszczać, między ciasteczkami powinno zostać około 3 cm przestrzeni, ponieważ będą się rozrastać.
Piecz 12 minut.
Surowe ciasto można przechowywać w zamrażarce.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
