»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski gorące »
Ciabatta Dla Dorotki
2003-08-06
20 minut
łatwe
Porcje: 2 Ważne-Serduszku-Osoby
Proste danie kolacyjne; podawać Osobom-Zajmującym-Ważne-Miejsce-W-Serduszku:-)
Składniki na ciabatta dla dorotki
1 ciabatta (tej wielkości, by bez szkody można było przeznaczyć po 1/2 na osobę)
2 grube plastry gorgonzoli
2 plasterki wędzonego pstrąga
1 twarda gruszka
kilka czarnych oliwek (najlepiej greckich, bez zalewy)
czarny pieprz
oliwa
2 grube plastry gorgonzoli
2 plasterki wędzonego pstrąga
1 twarda gruszka
kilka czarnych oliwek (najlepiej greckich, bez zalewy)
czarny pieprz
oliwa
Przygotowanie dania ciabatta dla dorotki
...
Ciabattę przekrój na pół, lekko skrop wnetrze oliwą, posyp obficie świeżo zmielonym pieprzem. Na każdej połóż plasterek ryby, pokrojona w plasterki gruszkę, powtykaj oliwki tak, by nie wypadły przypadkiem. Przykryj plastrem gorgonzoli i zapiekaj w bardzo rozgrzanym piekarniku ( najlepiej włącz funkcje \"grill\") ok. 10 minut.Podaj z zieloną sałata z lekkim sosem i schłodzonym białym winem.
Musze się pochwalić, iż danie to wygrało w konkursie \"Kuchni\", także można je uznac za sprawdzone:-)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
