Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Churros - na dobry początek dnia.

  
1 5 5 1
2014-07-07
30
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Churros - na dobry początek dnia.

Churro , porras, calentitos, to tradycyjny wypiek hiszpański. Churros
sprzedaje się w Churreria na dworcach, lotnisku i wszystkich
ruchliwych ulicach. Jest to bardzo popularna przekąska śniadaniowa. Te
długie paluchy zjada się samodzielnie lub po umoczeniu w kawie z
podwójnym mlekiem-zwykłym +słodkie skondensowane lub wersja, którą
kocham, to moczenie w gorącej czekoladzie.


Składniki na churros - na dobry początek dnia.

200 g mąki
180ml wody
1/2 łyżki oliwy
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
cukier puder do posypania
olej do smażenia

❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy.

Przygotowanie dania churros - na dobry początek dnia.

W garnuszku zagotować wodę z solą ,proszkiem i oliwą. Roztworem tym
zalać przesianą mąkę i dokładnie wymieszać, wyrobić łyżką na gładką,
zwartą masę. Ciasto nie może być rzadkie. Hiszpanie nakładają ciasto do
specjalnej szprycy z końcówką w kształcie gwiazdki. Jeżeli takiej nie
mamy, korzystamy z rękawa cukierniczego z większą końcówką w kształcie
gwiazdki, a może innym. Wyciskamy ciasto w długie 10cm paski. W
Churreria kupimy churros krótkie i bardzo, bardzo długie. Churros
wyciskamy na deskę, odrywając odpowiednią długość i następnie wrzucamy
na olej rozgrzany do 180 stop. Możemy wyciskać bezpośrednio do oleju
jeżeli mamy wprawę.
Smażymy 2 min, na rumiano. Osuszamy i posypujemy cukrem pudrem. Maczamy
w kawie lub czekoladzie i jesteśmy w siódmym niebie.
Hiszpanie tym churros tradycyjnie witają Nowy Rok po nocy sylwestrowej,
podobnie jak my pączkami.

Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!


Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Muffiny śniadaniowe granola - film video

Kasia, Mniammniam.pl
2016-06-06
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: na 12 ciasteczek
Muffiny śniadaniowe granola - film video

Kto powiedział, że na śniadanie to tylko kanapki? Albo jajecznica? Albo owsianka? No kto, ja się pytam :D

Dzisiaj będzie coś owsianego, ale wcale nie owsianka. Będą muffiny, ale nie muffiny. Tak naprawdę to takie kubeczki na jogurt, ale w pełni jadalne i na dodatek bez tłuszu, mąki, a cukier zastępują banany i miód.

To będzie idealny początek letniego dnia, ale też fajny pomysł na...


Ciasteczka „Bonjour!”

annapiedziak
2015-08-16
1 godzina
łatwe
Porcje: ok. 20
Ciasteczka „Bonjour!”

Wstałam o jakiejś strasznej porannej porze i zaciągnęłam półprzytomne cielsko do kuchni. Zrobiłam kawę i zapaliłam papierocha z przyjemnością uznając, że kofeina w połączeniu z nikotyną to najlepszy budzik. A jak już się obudziłam, to zaczęłam szukać wzrokiem czegoś słodkiego... Pusto. Żadnej czekolady, żadnego ciastka, żadnego cukiereczka chociażby. W oczy rzuciła mi się jedynie otwarta,...


Orzechowo-owsiane ciasteczka makaronikowe... z klątwą białkową

annapiedziak
2015-08-16
1 godzina
średniołatwe
Porcje: ok. 20
Orzechowo-owsiane ciasteczka makaronikowe... z klątwą białkową

Kolejne ciasteczka z cyklu „zostały białka z kruchego ciasta i co z nimi zrobić, żeby nie wyrzucać”. Są naprawdę dobre – kruche, aromatyczne, charakterne, proste do zrobienia, lecz mają pewien feler... Otóż, za każdym razem, kiedy je robię, białka nie chcą ubić się na sztywną pianę. Nie żebym nie potrafiła tego zrobić! Bynajmniej! Białka i wszelkie kremy zazwyczaj ubijam na błyszcząco i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.