»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Ciastka smażone »
Chrustowe kokardki
2
2014-08-05
90
łatwe
Porcje: 12
Idealne na duże jak i małe przyjęcia
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na chrustowe kokardki
4 żółtka
2 białka
3/4 szklanki cukru
1/4 l kwaśnej śmietany
1 kg mąki
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 kostki roztopionej margaryny
1 kg smalcu
cukier puder do posypania
2 białka
3/4 szklanki cukru
1/4 l kwaśnej śmietany
1 kg mąki
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 kostki roztopionej margaryny
1 kg smalcu
cukier puder do posypania
Przygotowanie dania chrustowe kokardki
...
Smalec włożyć do garnka i roztopić (cały czas na gazie). Wszystkieskładniki zagnieść razem. Wyrobić gładkie ciasto. Podzielić na 4 części.
Każdą osobno rozwałkować. Z ciasta wycinać prostokąty o wymiarach 2/4
cm. Na środku każdego prostokąta zgnieść ciasto palcami do środka
formując kokardkę. Smażyć na głębokim tłuszczu ( rozgrzanym smalcu ).
Osączyć z nadmiaru tłuszczu. Ostudzić. Posypać cukrem pudrem.
Chrustowe kokardki - komentarze
majka190382
5.08.2014 23:00
W karnawale nie wyobrażam sobie żeby mogłoby zabraknąc takich smakołyków
