» Przepisy » Ciasta i ciastka » Faworki » Chruściki Babuni

Chruściki Babuni


  
1 5 5 2
2012-02-19
1.20
łatwe
Porcje: duża miska
Kuchnia europejska

Chruściki Babuni

Przepis na chruścik moje babuni sprawdzony w 100% ;)


Składniki na chruściki babuni

30 żółtek
3 litry oleju
mąka puszysta lub tortowa mniej niż 1/2 paczki
cytryna lub spirytus
jeden ziemniak
cukier puder do posypania
cukier waniliowy
ręczniki papierowe do odsączenia
srebrna folia
drewniane patyczki do wyjmowania chrustów

Przygotowanie dania chruściki babuni

...

30 żółtek
3 litry oleju
mąka puszysta lub tortowa mniej niż 1/2 paczki
cytryna lub spirytus
jeden ziemniak
cukier puder do posypania
cukier waniliowy
ręczniki papierowe do odsączenia
srebrna folia
drewniane patyczki do wyjmowania chrustów

Wykonanie:

Mąkę wysypać na stolnicę, zrobić gniazdo wbić w to 30 żółtek, lekko całość posolić plus łyżeczka spirytusu lub zamiennie cytryny. Ugniatamy.Po zagnieceniu ciasto tniemy na 5 części, każdą zawijamy w folię aby nie wyschło.W międzyczasie w dużym garnku rozgrzewany silnie olej z jednym malutkim ziemniaczkiem (aby olej się nie pienił). Kawałki ciasta cienko rozwałkowujemy i tniemy na około 5 pasków, paski tniemy jeszcze ze skosa na 4 lub 5 robimy w nich nacięcie w poprzek i zawijamy w chruścik. Wrzucamy na wrzący olej. Czekamy do wypłynięcia w międzyczasie obracamy na drugą stronę.Odsączamy na ręcznikach papierowych i przekładamy do miski posypując obficie cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym. Chrusty można robić również z połowy porcji.

Smacznego
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Baci di dama

Baci di dama

Ciasteczka te zobaczyłam w porannym serwisie TVN. Urzekły mnie swoją prostotą i pysznym wykończeniem. Robi się je błyskawicznie, nie są zbyt słodkie, mogą się wydawać mało atrakcyjne same w sobie, ale idealnie współgrają z karmelowym nadzieniem.

Prezentowane były przez Monikę Mrozowską-Szaciłło, aktorkę, autorkę książek z przepisami. Razem z mężem prowadzi ona blog, na którym można znaleźć...


Pierniczki imbirowe

Pierniczki imbirowe

W tym roku moim zdecydowanym faworytem są pierniczki z melasą i imbirem. Po licznych poszukiwaniach stwierdzam, że ciasto na te pierniki jest idealne. Bardzo dobrze się wyrabia; jest na tyle tłuste, że nie wymaga podsypywania mąką; dobrze się wałkuje, nie rwie, nie klei do stołu i wałka. Wycinanie ciasteczek to sama przyjemność, a wałkowanie na grubość 0,4-0,5 mm zapewnia idealną gładkość i...


Bananowo piernikowe muffiny z wiśniami

Bananowo piernikowe muffiny z wiśniami

Gdy Święta zbliżają się coraz większymi krokami zaczynam myśleć o wypiekach. W tym roku zapragnęłam zapachu piernika unoszącego się w mieszkaniu. Na talerzu z owocami dziwnie brązowił się banan a w zamrażarce znalazło się całkiem sporo wiśni. Do tego jeszcze kilka produktów i razem z Córcią upiekłyśmy muffinki. Pyszne i pachnące babeczki pełne wilgoci i smaku. Polecam wszystkim łasuchom także...




Chruściki Babuni - komentarze

~Barbara
~Barbara
26.01.2019 23:48
30 żółtek na pół kilo mąki ?? 🙀
tyanisa
tyanisa
1.07.2012 17:30
najlepsze chruściki na świecie Aniu:)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.