Chruściki
Tłusty czwartek, to i przepis musi być
odpowiedni.
Chruściki sprawdzone, szybko znikające ;)
Składniki na chruściki
100 g drożdży
6 jajek
1/2 kostki margaryny
0,5 szklanki cukru
1,5 szklanki mleka
Olej do smażenia
Cukier puder do posypywania
Przygotowanie dania chruściki
Drożdże rozpuścić w mleku z cukrem. Dodaćresztę
składników i zagnieść ciasto (ciasto z
drożdżami,
alenie czekamy aż wyrośnie).
Wyrobione ciasto rozwałkować bardzo
cienko (urośnie
podczas smażenia) i wykrawać prostokąty
(około 4-5 cm
na szerokość, na długość około 10 cm).
Na środku paska
wykonać cięcie i przełożyć przez nie
jeden z końców.
Smażyć na głębokim tłuszczu, aż chruściki
się
zrumienią, następnie przewrócić na drugą
stronę.
Usmażone chruściki odsączamy z nadmiaru
tłuszczu na
ręczniku, obtaczamy w cukrze pudrze i
zjadamy! ;)
Kapuśniak tradycyjny
Kapuśniak to jeden ze specjałów tradycyjnej kuchni polskiej. Ta zupa kojarzy się głównie z recepturami góralskimi, ale jest popularna właściwie w całej Polsce. I nie tylko, bo swoją wersję kapuśniaka mają także Słowacy i Ukraińcy. Ale tylko polski kapuśniak przygotowany według tradycyjnego przepisu jest najlepszy :)
W książkach kucharskich i internecie można znaleźć mnóstwo przepisów na...
Tradycyjna zupa ogórkowa
Co jest sekretem zupy ogórkowej przygotowanej według tradycyjnego przepisu? To pyszne ogórki kiszone podsmażone na maśle :) Zupa ogórkowa nabiera wtedy niesamowitego smaku i super aromatu.
Przepisów na zupy ogórkowe tradycyjne są tysiące. Ten sprawdzony przepis na ogórkową tradycyjną właśnie dołączył do grona różnych propozycji na ten rodzaj zup. Ogórkową lubimy, a od czasu do czasu warto...
Pomidorowa błyskawiczna - w kilkanaście minut!
Ilu jest kucharzy, tyle przepisów na zupę pomidorową. Ten przepis jest trochę inny niż te wszystkie tradycyjne, bo tę zupę pomidorową przygotujesz błyskawicznie :)
To świetny przepis na pyszną pomidorówkę, którą ugotujesz w 20 minut. Tak, taka pomidorowa błyskawiczna jest możliwa. Bo szybkie wcale nie oznacza, że niezdrowe czy niedobre. Wystarczy, że będziesz postępować według tego...
