Chrupnik czyli Krupnik po żydowsku Daniell.
Jest mroźno więc zup ciąg dalszy:D Zdjęcia nie tegeśne ,bo aparat się zbuntował.
Składniki na chrupnik czyli krupnik po żydowsku daniell.
30 dkg żołądków drobiowych
5 kartofli ( pokrojonych w kostkę)
20- 30 dkg kaszy jęczmiennej
1 cebula (w kostkę)
3-4 ząbki czosnku (cały czas w kostkę)
10 cm pora ( zielona część i tradycyjnie w kostkę)
1 marchewka (może być w kółka)
1 pietruszka
1/4 selera
troszkę magi lub lubczyk
koperek
pietruszka -natka
pieprz,sól
Przygotowanie dania chrupnik czyli krupnik po żydowsku daniell.
Serca i żołądki w gar i gotować do miękkości niemożliwej ,a następnie dodać pyrki ,seler pietruszkę ,kółkowaną marchewkę ( jak twierdzi moja córka) i gotować aż rozmięknie.Cebulkę na patelnie i zrumienić .Przyda się na koniec.W inny garnek zapakować kaszę i ugotować , potem odcedzić i przelać wodą. Jak się kartofle ugotują wrzucamy pora, czosnek i cebulkę ,a na koniec kaszę z sitka. Doprawiamy i niech popyka na wolnym ogniu, aż nabierze mocy .Na koniec doprawiamy maggi i wrzucamy wszystko co zielone. Koniec pieśni .
❤️💕💛 http://bit.ly/ZROBISZ-TO-SAMA
Pieniędzy zaoszczędzisz! Bo to, co zdrowe, naturalne sprawia, że jesteśmy w lepszej formie.
A domowe jedzenie BEZ chemii to najlepszy sposób, by się dobrze trzymać 🙂
❤️ Przygotowanie wielu rzeczy w domowej kuchni jest dużo tańsze, niż ich sklepowe odpowiedniki.
❤️ Fakt, spędzisz nieco więcej czasu w kuchni niż zwykle (ale w kuchni jest faaajnie(, ale smak, aromat i PRZEDE WSZYSTKIM ich wartościowy skład jest wart. Jedząc zdrowo, będziesz oczywiście w lepszej formie, czyli rzadziej będziesz korzystać z usług lekarzy i aptek.
❤️ Podsumowując: to, co domowe, jest najlepsze. A przed Tobą 100 starannie dobranych przepisów, z których będziesz często korzystać.
No jasne, że jest promocja! Noworoczna.
Nie skorzystasz, Twój wybór. Więcej się taka okazja nie powtórzy.
Kliknij ❤️💕💛 http://bit.ly/ZROBISZ-TO-SAMA
Jestem oszustem więc dodaję przyprawę typu kucharek albo troszkę kurkumy ,żeby rosołkowa woda miała ładny kolorek.Jeżeli ktoś nie lubi podrobów to zawsze można czymś je zastąpić lub po prostu o nich zapomnieć :D Dzięki temu ,że kasza jest gotowana oddzielnie zupa nie ma koloru wody po myciu podłogi i dzieciaki chętnie ją pałaszują ,a Panowie wyjadają mięsko:D
CURRY Z RYBĄ - MEEN MOLEE z południowych Indii
Po długiej przerwie świątecznej,
wyjazdach, rodzinnych i
przyjacielskich spotkaniach,
okresie noworocznym, w którym mój
mały świat powywracał się do góry
nogami wreszcie
znalazłam czas aby upichcić Curry z
rybą, moją ulubioną wersję Curry.
Powracam więc z
pełnią smaku i intensywnością
kolorów!
Zawsze przerażał mnie fakt
zrobienia Curry od deski do deski.
Lista...
Pieczone piersi kurczaka z marynaty maślankowo-musztardowej na muślinowym piure z pietruszką według Apetycznej Panny Dahl
Pieczone piersi kurczaka z marynaty maślankowo-musztardowej na muślinowym piure z pietruszką według Apetycznej Panny Dahl, to danie wyśmienite. Jest bardzo proste w przygotowaniu. Maślanka sprawia, że mięso staje się soczyste, a musztarda dodaje mu wyraźnego smaku. Usmażone na patelni grillowej, a następnie zapieczone mięso, świetnie komponuje się z delikatnym piure ziemniaczanym z dużą dawkę...
Kurczak z bananami po hiszpańsku
Kolejny, udany test z kuchni hiszpańskiej:)
Potrawa jest flambirowana - dodawany jest rum, który się podpala - bardzo lubię ten sposób dosmaczania dań, choć jednocześnie przeraża mnie myśl pożaru i zawsze mam przygotowane pod ręką pokrywki i wodę do ewentualnego gaszenia:)
Nie dla mnie praca w chińskiej kuchni, gdzie taka praktyka jest codziennością! :)
Ale wróćmy do naszego kurczaka, który...
