Chrupiące kartofle z piekarnika

  
1 5 5 7
2007-09-02
1 godzina 20 min
bardzo łatwe
Porcje: zalezy od ilości kartofli i apetytu
Kuchnia europejska
Chrupiące kartofle z piekarnika

Te chrupiące kartofle można podawać do mięs grillowanych, pieczonych, do ryb z grilla i do śledzi, albo jako samodzielne danie.
Można je po rozkrojeniu posmarować masłem, lub nałożyć odrobinę dobrej gęstej śmietany z koperkiem, lub twaróg z koperkiem i szczypiorkiem.


Składniki na chrupiące kartofle z piekarnika

1/3 łyżeczki oliwy, oleju
1/2 łyżeczki grubej soli
1/4 łyżeczki suszonego czosnku
1/4 łyżeczki mielonego pieprzu czarnego
rozmaryn lub tymianek
Jesz i... CHUDNIESZ!
Kliknij po SKUTECZNY, TANI i PROSTY sposób.

Przygotowanie dania chrupiące kartofle z piekarnika

Ziemniaki namoczyć, dokładnie wyszorować z piasku.. Osuszyć, skorka ma być sucha.
Każdy kartofel nakłuć ostrym końcem noża ok 10 razy. Uwaga na dłonie, nóż lubi sie ześlizgiwać!
Na talerzyk nalać olej, natrzeć dłonie i każdy kartofel dokładnie natłuścić.
Do foliowej torby wsypać wszystkie suche składniki i kłaść po parę kartofli, potrząsać, by kartofle pokryły sie równomiernie przyprawami.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, położyć kartofle, posypać resztą przypraw z torby i polać pozostała oliwą..
NIE ZAWIJAĆ KARTOFLI W FOLIĘ.!!!
Piec ok 1 godziny w temperaturze 220 C - 230 C
Niższa temperatura nie da wspaniale chrupiącej skorki.


Smacznego!

Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.



Do przypraw przed pieczeniem nie dodawać ani papryki, ani chili, bo sie pali.

Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

JustynaMikulskaDurrant
2011-11-20
ok 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.