Chłodnik ze szparagów

1 5 5
2021-07-02
45 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Chłodnik ze szparagów

Pyszny chłodnik ze szparagów sprawdzi się w lecie. To super pomysł na obiad w upalny dzień. Poznaj łatwy i sprawdzony przepis na orzeźwiający i sycący chłodnik ze szparagów :)

Chłodnik ze szparagów przygotowany jest na bazie bulionu warzywnego i mleczka kokosowego. Do tytułowych szparagów dołączył por, cebula i czosnek. Chłodnik podaje się ze szczypiorem, rzodkiewkami i świeżą bazylią. To wegański chłodnik, w którym nie ma ani jednego składnika pochodzenia zwierzęcego. Chłodnik ze szparagów smakuje przepysznie.

Chłodnik ze szparagów to danie, które jest proste. Do Twoich rąk trafia właśnie przepis na ten super chłodnik.

  • Przepis na chłodnik ze szparagów nie jest skomplikowany. Składa się z kilku łatwych kroków. Twój szparagowy chłodnik będzie doskonały już za pierwszym razem.
  • Chłodnik ze szparagów robi się szybko, ale trzeba poczekać, aż ostygnie, a potem schłodzić go w lodówce.
  • Chłodnik najlepiej smakuje w sezonie szparagowym, który nie trwa zbyt długo. Warto więc z niego korzystać i zrobić szparagowe pyszności.

Chłodnik ze szparagów jest uniwersalny. Najlepiej smakuje w upalne letnie dni. Możesz podać go na rodzinnym obiedzie i zrobić w trakcie zwykłego tygodnia. To także pomysł na jedzenie do pracy lub szkoły. Możesz zapakować go do pojemnika i zabrać ze sobą na wynos.

Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na przepyszny i aromatyczny chłodnik ze szparagów. Twoi bliscy na pewno będą pod wrażeniem tego obłędnego chłodnika :)


Składniki na chłodnik ze szparagów

1 szklanka bulionu warzywnego
1 szklanka mleczka kokosowego
1 i 1/2 pęczka zielonych szparagów
1 ząbek czosnku
1 por (tylko biała część)
1/2 białej cebuli
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do podania:
4 duże rzodkiewki
1 pęczek szczypiorku
garść listków świeżej bazyli

Tę książkę kupują TYLKO Ci, którzy cenią dobrą, domową kuchnię
Kliknij, by mieć ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE

Przygotowanie dania chłodnik ze szparagów

  • Ze szparagów odłam twarde końcówki (jeżeli zegniesz szparaga w około 1/3 długości od grubszego końca, sam złamie się w odpowiednim miejscu). Pokrój na kawałki o długości około 3 cm.
  • Cebulę pokrój w kostkę. Por pokrój w plasterki. Czosnek przeciśnij przez praskę.
  • W garnku rozgrzej olej i smaż na nim szparagi około 3 minut, cały czas mieszając.
  • Dodaj cebulę, por i czosnek i smaż około 3 minut. Często mieszaj.
  • Wlej bulion warzywny i gotuj około 10 minut.
  • Z bulionu wyjmij około 1/3 szparagów i przełóż do miseczki.
  • Do garnka wlej mleczko kokosowe i zmiksuj na gładko. Dopraw solą i pieprzem.
  • Zupę odstaw do ostygnięcia, a następnie wstaw do lodówki.
  • Szczypior i listki bazylii posiekaj. Rzodkiewki zetrzyj na tarce.
  • Chłodnik nałóż do miseczek i dodaj rzodkiewkę. Na wierzchu ułóż szparagi. Posyp szczypiorem i bazylią.
  • Podawaj schłodzony :)


Zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec
Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska

Chłodnik ze szparagów



❤️💕💛 CHLEBY I BULKI są dla Ciebie, jeśli:
✅ nie znasz nic cudowniejszego od zapachu świeżo upieczonego,
✅ dbasz o zdrowie swoje i Twojej rodziny i starasz się jeść wartościowe produkty,
✅ masz dość marnego pieczywa ze sklepu, które na drugi dzień jest twarde jak kamień, kruszy się i smakuje jak tektura, a lista jego składników ciągnie się jak nudny serial?

eBook "Chleby i bułki" to kompendium wiedzy na temat pieczenia chleba w domu:
✅ WSZYSTKIE niezbędne informacje, jak upiec wspaniały chleb w domu.
✅ TYLKO konkrety, same najważniejsze informacje, żadnego lania wody!
✅Jasny, przystępny język, dokładne przepisy "krok po kroku".

Nie piekłaś nigdy chleba? Zdziwisz się, jakie to proste dzięki moim przepisom! Spektakularny efekt JUŻ ZA PIERWSZYM razem Cię zachwyci.

Masz duże doświadczenie w domowym pieczeniu chleba? Moje pomysły na urozmaicenie wypieków będą dla Ciebie inspiracją na jeszcze cudowniejsze chleby i bułki.

Nigdzie indziej nie znajdziesz takich pomysłowych, TANICH, szybkich i ŁATWYCH przepisów. NIKT nie pisze tak dokładnie i jednocześnie krótko.
Po prostu UPIECZE CI SIĘ za każdym razem!

Kliknij 👉👉👉 CHLEBY I BULKI i skorzystaj z wyjątkowej promocji!


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Koktajl kokosowy z bananem i truskawkami

Ania, Mniammniam.pl
2021-07-02
10 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Koktajl kokosowy z bananem i truskawkami

Koktajl kokosowy z bananem i truskawkami jest pyszny, łatwy i pełen zdrowia. To idealny pomysł na lato :)

Koktajl kokosowy z bananem i truskawkami to tylko trzy składniki. Koktajl przygotowany jest na bazie mleczka kokosowego oraz słodkich truskawek i banana. Super uzupełnieniem są lody waniliowe, wiórki kokosowe oraz orzeźwiające listki mięty. Koktajl kokosowy z bananem i truskawkami...


Fish and chips

Ania, Mniammniam.pl
2021-07-01
30 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Fish and chips

Fish and chips to jedno z narodowych dań Wielkiej Brytanii. Fish & chips to nic innego jak smażona panierowana ryba z frytkami. Tradycyjnie fish and chips skrapia się octem słodowym i podaje z sosem tatarskim. Poznaj łatwy i sprawdzony przepis na popularne angielskie danie, czyli fish and chips :)
Fish and chips - historia
Smażona ryba była specjalnością przygotowywaną przez...


Frytki szparagowe

Ania, Mniammniam.pl
2021-07-01
30 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Frytki szparagowe

Frytki szparagowe to pyszna przekąska, która sprawdzi się zawsze. Pasuje na wiele różnych okazji, ale bez okazji też super smakuje. Frytki szparagowe będą także oryginalnym dodatkiem do obiadu. Poznaj przepis na obłędne frytki szparagowe :)

Do przygotowania frytek szparagowych nie potrzeba wielu składników. Frytki robi się z żółtej fasolki szparagowej obtoczonej w jajku oraz mące i bułce...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.