Ch³odnik b³yskawiczny na ma¶lance z ogórkami i rzodkiewkami
Orze¼wiaj±cy i przepyszny. Robi siê go w nieca³e 10 minut (lub mniej, je¶li szybko kroisz i siekasz). Ma kwaskowaty smak - dziêki ma¶lance i burakom. ¦wietn± konsystencjê i porcjê energii zawdziêcza gêstej ¶mietanie. No jasne, ¿e nie zapominamy o bia³ku - jest w jajkach.
Du¿o rzodkiewek w ch³odniku to du¿o chrupania :) Ich rze¶ki, lekko ostry smak komponuje siê z pozosta³ymi sk³adnikami. Przepisów na ch³odniki jest wiele, ale jak dla mnie ten ch³odnik na ma¶lance jest po prostu bombastyczny :) Bo jego przygotowanie trwa tyle, co nic, a rado¶ci daje tak wiele pa³aszowanie :)
To super zupa, zdrowa i tak przyjemnie ró¿owa :)
Sk³adniki na ch³odnik b³yskawiczny na ma¶lance z ogórkami i rzodkiewkami
1 szklanka ¶mietany (12-18%)
6 ³y¿ek gotowego koncentratu barszczu z buraków
2 d³ugie ogórki
pêczek szczypiorku
pêczek koperku
pêczek rzodkiewki
sól
¶wie¿o zmielony czarny pieprz
do podania:
8 jajek ugotowanych na twardo i pokrojonych na æwiartki
Przygotowanie dania ch³odnik b³yskawiczny na ma¶lance z ogórkami i
... rzodkiewkami
- Ch³odnik b³yskawiczny na ma¶lance
- Ogórki obierz, przekrój wzd³u¿ na po³ówki, ³y¿eczk± usuñ nasiona, nastêpnie pokrój na drobn± kostkê.
- Szczypiorek oraz koperek drobno posiekaj. Po dwie ³y¿ki koperku i szczypiorku od³ó¿ do dekoracji.
- Rzodkiewki pokrój na drobn± kostkê.
- Do miski z warzywami i zio³ami wlej ma¶lankê i ¶mietanê, dodaj koncentrat. Wymieszaj, dopraw sol± i pieprzem, jeszcze raz wymieszaj.
- Jajka pokrój na æwiartki.
- Do miseczek wk³adaj kawa³ki jajek, wlej ch³odnik. Udekoruj kawa³kiem jajka oraz koperkiem i szczypiorkiem.
Je¶li masz ochotê na zupê w upalny dzieñ, to moim zdaniem tej ch³odnik jest najlepszym wyborem. Bo robi siê go b³yskawicznie, jest super smaczny i jeszcze bardziej zdrowy. A jego ró¿owy kolor ka¿dego od razu wprawi w dobry humor - nawet je¶li termometr za oknem oszala³... |
Sa³atka ziemniaczana z tuñczykiem
Czy wiesz, ¿e ziemniaki pochodz± z Peru? W³a¶nie tam w XVI wieku odkryli je Hiszpanie i sprowadzili do Europy. By³a to jedna z lepszych decyzji ówczesnych podró¿ników, poniewa¿ ziemniaki na dobre zadomowi³y siê w kuchniach na ca³ym ¶wiecie :)
Jeden ziemniak sk³ada siê w 80% z wody, a pozosta³e 20% stanowi± substancje sta³e. W¶ród nich znajduj± siê witaminy jak C, A, E i z grupy B oraz...
Przepis zawiera lokowanie produktu
Ciasto dro¿d¿owe z truskawkami - szybkie i BEZ wyrabiania!
Niezwykle proste, niezwykle smaczne ciasto :) Z truskawkami w kszta³cie serduszek :) I mocno waniliow± kruszonk±. Smakuje intensywnie truskawkami i wanili±. Ciasto jest wilgotne i zwarte - ¶wietnie smakuje z du¿ym kubkiem zimnego mleka, ale równie dobrze z fili¿ank± aromatycznej herbaty. Lekko wilgotne w ¶rodku, lekko s³odkie (je¶li lubisz bardzo s³odkie ciasta, dodaj do masy 2 dodatkowe ³y¿ki...
Koktajl mleczny z bananem, jab³kiem i mango
Koktajl mleczny z bananem, jab³kiem i mango to super pyszny napój w sam raz na ciep³e dni. Je¿eli zaczniesz dzieñ od takiego fajnego koktajlu mlecznego, Twój dzieñ na pewno bêdzie udany :)
Przepis na koktajl mleczny z bananem, jab³kiem i mango jest bardzo ³atwy. To tylko cztery proste kroki i pe³en witamin koktajl jest gotowy. Sk³adniki dostêpne bez ¿adnych problemów. To g³ównie owoce,...
Ch³odnik b³yskawiczny na ma¶lance z ogórkami i rzodkiewkami - komentarze
