Chlebek "Trzy Ziarna"
Bardzo prosty w wykonaniu, a bardzo smaczny w chrupaniu...
Składniki na chlebek "trzy ziarna"
2,5 szklanki owsianych płatków górskich,
10 dag drożdży,
2 łyżeczki cukru,
2 łyżeczki soli,
10 dag ziaren łuskanego słonecznika,
2 łyżeczki ziaren dyni,
2 łyżeczki ziaren sezamu
1 litr ciepłej wody
Przygotowanie dania chlebek "trzy ziarna"
Do ciepłej wody dodać sól, cukier oraz drożdże i wymieszać. Dodać mąkę, płatki oraz wszystkie rodzaje ziarna i jeszcze raz porządnie wymieszać składniki.Przełożyć do dwóch foremek keksówek, wyłożonych papierem do pieczenia i posmarowanych oliwą. Odstawić do wyrośnięcia - powinna być pełna forma.
Posmarować wodą z cukrem i gęsto nakłuć (np. szpadką do szaszłyków).
Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec godzinę.
Życzę smacznego
Nie próbowałam tego chlebka piec w automacie, więc nie wiem, jakie nastawić parametry. Raz spróbowałam z mąką razową, ale jest ona za ciężka i chleb robi się zakalcowaty.
Jeśli lubisz gotować, docenisz zalety mniamowego fartucha. Jest trwały, lekki i... ładny. Niezastąpiony podczas gotowania pysznych dań, nie tylko z mniamowych przepisów :)
Kliknij i zamów ❤️💕💛 NAJNOWSZY MNIAM FARTUCH :)
chleb orkiszowy wieloziarnisty
Orkisz uprawiano wiele lat temu w całej Europie, był znany już w starożytnym Egipcie i Azji. Wymieniany jest nawet w Biblii.Zawiera w swoim składzie 56 % skrobi, 11 % białka, 2,7 % tłuszczy i wiele składników mineralnych. Zawiera też istotne dla człowieka aminokwasy i nienasycone kwasy tłuszczowe oraz witaminy. Orkisz zawiera ich więcej niż ziarno pszeniczne. Dojrzały orkisz zawiera duże...
Morelowe bułeczki
Lubię bułeczki, o różnych smakach, z masłem i dżemem idealne na leniwe śniadanie lub spokojny podwieczorek. Uwielbiam zapach domowego pieczywa rozchodzący się po pokojach, drażniący obiecujący. Puszyste, delikatne wnętrze, subtelny smak. Rozmarzyłam się…
natknęłam się na przepis na bułeczki morelowe w gazecie Moje Gotowanie ze stycznia 2004 roku i wiedziałam, że go wypróbuję. Efekt przeszedł...
