Chlebek "Trzy Ziarna"

1 5 5 4
2010-05-27
15 min, czas rośnięcia, czas pieczenia 1 godz.
łatwe
Porcje: 2 bochenki
Kuchnia europejska
Chlebek \

Bardzo prosty w wykonaniu, a bardzo smaczny w chrupaniu...


Składniki na chlebek "trzy ziarna"

1 kg mąki pszennej (1-2 szklanki można zastąpić żytnią),
2,5 szklanki owsianych płatków górskich,
10 dag drożdży,
2 łyżeczki cukru,
2 łyżeczki soli,
10 dag ziaren łuskanego słonecznika,
2 łyżeczki ziaren dyni,
2 łyżeczki ziaren sezamu

1 litr ciepłej wody

Przygotowanie dania chlebek "trzy ziarna"

Do ciepłej wody dodać sól, cukier oraz drożdże i wymieszać. Dodać mąkę, płatki oraz wszystkie rodzaje ziarna i jeszcze raz porządnie wymieszać składniki.
Przełożyć do dwóch foremek keksówek, wyłożonych papierem do pieczenia i posmarowanych oliwą. Odstawić do wyrośnięcia - powinna być pełna forma.
Posmarować wodą z cukrem i gęsto nakłuć (np. szpadką do szaszłyków).
Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec godzinę.

Życzę smacznego

Nie próbowałam tego chlebka piec w automacie, więc nie wiem, jakie nastawić parametry. Raz spróbowałam z mąką razową, ale jest ona za ciężka i chleb robi się zakalcowaty.
NOWA KSIĄŻKA ❤️💕💛 kliknij OBIADY KOLOROWE jest dla każdego, kto chce gotować obiady szybkie, łatwe i kolorowe. Czyli dla Ciebie :)

Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.

Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę, taniej o 20 zł!
✅ atrakcyjny gratis!

Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z promocji!


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł
Pasty kanapkowe. Wege, pyszne, super zdrowe!#
19.99 zł     14.99 zł


 

chleb orkiszowy wieloziarnisty

  
2
BARbara
2009-01-10
1,5h
bardzo łatwe
Porcje: keksówka 35cm
chleb orkiszowy wieloziarnisty

Orkisz uprawiano wiele lat temu w całej Europie, był znany już w starożytnym Egipcie i Azji. Wymieniany jest nawet w Biblii.Zawiera w swoim składzie 56 % skrobi, 11 % białka, 2,7 % tłuszczy i wiele składników mineralnych. Zawiera też istotne dla człowieka aminokwasy i nienasycone kwasy tłuszczowe oraz witaminy. Orkisz zawiera ich więcej niż ziarno pszeniczne. Dojrzały orkisz zawiera duże...


Morelowe bułeczki

  
3
AgaTA
2007-11-04
60 min + wyrastanie
bardzo łatwe
Porcje: 6
Morelowe bułeczki

Lubię bułeczki, o różnych smakach, z masłem i dżemem idealne na leniwe śniadanie lub spokojny podwieczorek. Uwielbiam zapach domowego pieczywa rozchodzący się po pokojach, drażniący obiecujący. Puszyste, delikatne wnętrze, subtelny smak. Rozmarzyłam się…
natknęłam się na przepis na bułeczki morelowe w gazecie Moje Gotowanie ze stycznia 2004 roku i wiedziałam, że go wypróbuję. Efekt przeszedł...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.