Chlebek orkiszowy.

1 5 5
2014-07-10
70
średniołatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska
Chlebek orkiszowy.



Składniki na chlebek orkiszowy.

500g mąki orkiszowej
20g drożdży świeżych
3 łyżki mleka
1 łyżeczka cukru
330ml wody
1 łyżeczka soli

Przygotowanie dania chlebek orkiszowy.

Zrobić zaczyn. Pokruszone drożdże zalać mlekiem, dodać cukier .
Do misy wsypać mąkę, dodać wyrośnięty zaczyn i wodę letnią.
Wyrobić ręcznie lub mikserem 2 min na najniższych obrotach i dalej przez
5 minut na szybkich.
Przykryć ściereczką i odstawić ,aby wyrosło. W ciepłym miejscu około 15-
20min.
Wyrośnięte ciasto zagnieść i nadać mu kształt formy do pieczenia.
Włożyć do natłuszczonej formy, przykryć i odstawić do wyrośnięcia na
50minut.
Kiedy rośnie kilkakrotnie przepędzlować wodą powierzchnię ciasta.
Przed włożeniem do pieca również nawilżyć.
Piec w temp.220stop.około 40-45minut.
Chlebek wychodzi smaczny, chociaż ja za takim nie przepadam, ale Żona
jak Rzymianie, mówi, że orkisz daje siłę, zdrowie itp.



To OSTATNIE DNI, by mieć NAJLEPSZE PRZEPISY wielkanocne za cenę… KILKU JAJEK!

❤️💕💛 bit.ly/PRZEPISY-NA-WIELKANOC
to zbiór NAJ, NAJ TOP receptur na święta!

💕 NIE będziesz szukać trudno dostępnych składników. Smaki i aromaty dań świątecznych Cię zachwycą!
💕 Wszystkie przepisy są ŁATWE i zawsze się udają.
💕 Każdy przepis jest opisany krok po kroku, więc masz gwarancję sukcesu.
💕 Przepisy masz świetnie dobrane, NIE musisz ich szukać i się zastanawiać co zrobić na święta. Oczywiście w ebooku NIE ma żadnych reklam!
💕 Takich przepisów w takiej formie nie znajdziesz nigdzie indziej!

Kliknij po ❤️💕💛 bit.ly/PRZEPISY-NA-WIELKANOC
żeby święta się udały! TYLKO TERAZ za cenę kilku jajek!!!


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Chleby i bułki - cz.1 na drożdżach#
29.99 zł     19.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     14.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł


 

Chleb rustykalny z rodzynkami i orzechami (można go również upiec bez dodatków)

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-02-15
20 minuty + 18 godzin wyrastania + 45 minut pieczenia
średniołatwe
Porcje: 2 bochenki o wadze ok. 60 dag każdy
Chleb rustykalny z rodzynkami i orzechami (można go również upiec bez dodatków)

Przepis na chleb rustykalny z rodzynkami i orzechami, ale można go również upiec bez dodatków. Jeśli znasz i lubisz FOCH-a lub BOCH-ena, to ten chleb pokochasz :) Bo jest to jeden z najlepszych chlebów, jakie można upiec w domu.




Ma grubą, chrupiącą skórkę, duże dziury, miękki, pachnący i wilgotny miąższ. Z orzechami i rodzynkami - lekko słodki smak. Idealny w towarzystwie świeżego masła z...


Bagels- bajgle pszenne

bassia
2013-11-09
1,5 godz
łatwe
Porcje: 8
Bagels- bajgle pszenne

To dzięki mniammniam.pl nabrałam pewności siebie ( jeśli chodzi o pieczenie pieczywa)Ten przepis na bagels dostałam od jednej wspólnoty zakonnej w USA. Siostrzyczki każdej niedzieli miały te bułki na śniadanie.

Bułki w innym wydaniu – gotowane, a później pieczone – z dziurką, czyli po prostu przepis na bajgle. Jest to dość specyficzny wypiek, lekko zbite i gumowate w środku, na zewnątrz...


Jesienna tarta z karmelizowaną cebulą i żurawinami

  
2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2013-10-11
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: forma prostokątna 35 x 11 lub okrągła o średnicy 28 cm
Jesienna tarta z karmelizowaną cebulą i żurawinami

Jesienna tarta z karmelizowaną cebulą i żurawinami jest idealna dla wszystkich fanów smaku cebulowego. Ma cieniutkie ciasto, które jest kruche, ale nie kruszy się. Do tego pikantno-słodki farsz, w którym słodycz karmelizowanej cebuli łączy się z żurawiną, tymiankiem i grubo mielonym czarnym pieprzem. Podawaj z dojrzewającym serem i sałatą z sosem vinegret. Tarta bardzo prosta! Jeśli chcesz...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.