Chlebek czosnkowo-serowy na grila
7
2007-02-03
ok 60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6
Kiedyś dostałam ten przepis od ciotki, i od tej pory jest on obowiązkowy na każdym grilu - goście się tego domagają. Ale czasami piekę go w piekarniku - jest równie pyszny.
Składniki na chlebek czosnkowo-serowy na grila
mały bochenek chleba
pół kostki miękkiego masła
2 ząbki czosnku
słodka papryka w proszku 1/3 łyżeczki
vegeta (ok pół łyżeczki)
30 dag żółtego sera
pół kostki miękkiego masła
2 ząbki czosnku
słodka papryka w proszku 1/3 łyżeczki
vegeta (ok pół łyżeczki)
30 dag żółtego sera
Przygotowanie dania chlebek czosnkowo-serowy na grila
...
Czosnek drobno pokroić, lub przecisnąć przez praskę. Zrobić pastę czosnkowo-serową: Wymieszać masło, czosnek, paprykę i vegetę. Żółty ser zetrzeć na małych oczkach - dodać do pasty - wymieszać Chlebek pokroić na trochę grubsze kromki, smarować pastą i dociskać jedną kromkę do drugiej. Zawinąć ścisło (na ile się da) w folię aluminiową i piec na grilu ok 30-40 minut. Od czasu do czasu przewracać go na drugą stronę. Można piec w piekarniku(wtedy nie trzeba przewracać). Ja piekłam w temperaturze 200 stopni ok 40 min. Po wyjęciu odwinąć z folii (jeśli folia "przyklei" się do chlebka to znaczy że się trochę przypaliło) ale i tak jest dobry po odkrojeniu spalonej skórki. Kroić tak aby na każdej kromce była pastaMożna zrobić trochę więcej pasty i smarowć grubiej, można dodać więcej masła lub sera, tak trochę na "oko" - jeśli pasta zostanie można dokroić trochę chlebka lub bułkę, przełożyć pastą i zawinąć w folię. Ja zwykle i tak cały bochenek chleba dzielę na pół i zawijam w folię odzielnie połówki
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Chlebek czosnkowo-serowy na grila - komentarze
miodzianka
5.08.2014 17:49
Robię zawsze na grillu po prostu dla mnie rewelacyja
rymkowa1
6.11.2011 12:07
Już dawno miałam dodać opinię. Latem wypróbowałam przepis przy piwnej imprezie na działce. Oprócz innych pyszności z grilla, chlebek okazał się hitem wieczoru. Na dodatek jest dosyć sycący, a wiadomo jest, że powietrze i piwo wzmaga apetyt. POLECAM.
goniA
2.05.2007 16:27
Robiłam ten przepis. Był prosty i dobry. Wyszło ok ale ser był malo rozpuszczony i twardy.
jolawiesia
27.04.2007 14:58
ja smaruję z jednej strony, aby góra kromki była sucha w celu dociśnięcia do drugiej. Po upieczeniu można kroić pomiędzy kromeczkami, pasta i tak zostanie, jak nie po jednej to po drugiej stronie.
goniA
27.04.2007 11:57
Kroić tak aby na każdej kromce była pasta. tzn jak? Przecież pasta rozpuści się na obydwie strony.
Jaki chlebek najlepiej użyć? I czy smarować kromkę z dwóch stron?
