Chlebek bananowy z żurawiną i nerkowcami

1 5 5
2019-01-17
Przygotowanie 10 minut + pieczenie ok. 60 minut
łatwe
Porcje: Forma keksówka 30 cm
Kuchnia europejska
Chlebek bananowy z żurawiną i nerkowcami

Chlebek bananowy z żurawiną i nerkowcami to przepyszny słodki wypiek, który bez problemu możesz własnoręcznie upiec :)

Chlebek bananowy to jeden z najpopularniejszych wypieków w Stanach Zjednoczonych. Jedna z legend głosi, że chlebek bananowy wymyślili producenci proszku do pieczenia. Inna zaś, że chleb z bananów to wynalazek Wielkiego Kryzysu. W tamtych ciężkich dla Amerykanów czasach liczył się każdy produkt, dlatego gospodynie nie wyrzucały przejrzałych bananów i wykorzystywały do pieczenia takich chlebków. Kryzys się skończył, a chlebek bananowy stał się obowiązkowym elementem amerykańskiego menu i doczekał się nawet swojego święta, które obchodzone jest 23 lutego :)

Przepisów na chlebek bananowy jest tyle, ile amerykańskich gospodyń. Ale ten pyszny wypiek z bananów jest znany na całym świecie. Również w Polsce ma swoje stałe grono wiernych fanów :)

Do chlebka bananowego można dodawać najróżniejsze orzechy, suszone owoce, czekoladę, wanilię czy korzenne przyprawy. W tym chlebku bananowym znajdziesz żurawinę i nerkowce. To bardzo fajne zestawienie, które na pewno podbije kubki smakowe Twoje i Twojej rodziny :)

Jeżeli jeszcze nigdy nie piekłaś chlebka bananowego, czas to zmienić. Wybierz ten przepis na przepyszny chlebek bananowy z żurawiną i nerkowcami :)

  • Przepis na chlebek z bananów z dodatkiem żurawiny i orzechów nie jest trudny. Z tym przepisem upieczesz go już za pierwszym razem i na pewno się uda :)
  • Chlebek robi się naprawdę szybko, nie licząc czasu pieczenia, ale to wykona za Ciebie piekarnik.
  • Lista składników nie jest długa. Nawet jeżeli nie masz wszystkich produktów, ich kupienie nie będzie stanowiło problemu :)

Warto przygotować taki domowy chlebek z bananów, bo jest po prostu najlepszy. Wybierz ten łatwy, sprawdzony i szybki przepis na bardzo fajny, pyszny i w sam raz słodki Chlebek bananowy z żurawiną i nerkowcami :)


Składniki na chlebek bananowy z żurawiną i nerkowcami

2 szklanki mąki pszennej
3 dojrzałe banany
1/2 szklanki oleju + 1 łyżka do wysmarowania formy
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki żurawiny
1/3 szklanki niezbyt drobno posiekanych orzechów nerkowca
2 jajka
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie dania chlebek bananowy z żurawiną i nerkowcami

  • Piekarnik nagrzej do 190 stopni.
  • Banany obierz i zmiksuj na gładko.
  • Jajka wbij do miski. Dodaj cukier i olej. Dokładnie wymieszaj.
  • Dodaj banany i wymieszaj.
  • Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia. Mieszaj, aż składniki się ze sobą połączą.
  • Dodaj żurawinę i nerkowce. Dokładnie wymieszaj.
  • Formę keksówkę wysmaruj olejem. Przelej do niej ciasto.
  • Formę wstaw do piekarnika i piecz ok. 60 minut (do suchego patyczka).
  • Wyjmij, ostudź i pokrój na kromki.
  • Chlebek bananowy podawaj na śniadanie lub kolację z ulubionymi dodatkami :)


Chlebek bananowy z żurawiną i nerkowcami - etap 1

Chlebek bananowy z żurawiną i nerkowcami sprawdzi się na słodkie śniadanie, na wynos do pracy lub szkoły lub jako deser :)



Chlebek bananowy z żurawiną i nerkowcami - etap 1

Przepis na chlebek bananowy z żurawiną i nerkowcami jest łatwy, szybki i sprawdzony, a efekt końcowy jest po prostu przepyszny :)




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.