chleb z pesto

  
1 5 5 1
2011-06-29
60+70
średniołatwe
Porcje: 12-16
pszennej chleb pesto chleb m bez
chleb z pesto

Idealny do kanapek


Składniki na chleb z pesto

175 ml wody
90 ml mleka
1,5 łyżki oliwy
1 łyżka cukru
2 łyżeczki soli
4,5 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka suchych drożdży
6 łyżek pesto (polecam 3 zielonego, 3 czerwonego)

Przygotowanie dania chleb z pesto

1) Wymieszać wszystkie składniki poza pesto, zagnieść, przełożyć do miski, przykryć ścierką i odstawić w ciepłe miejsce na 60-70 minut.
2) Wyjąć ciasto, przegnieść, podzielić na dwa kawałki i odłożyć na 5 minut
3) Rozwałkować oba kawałki tak aby ich grubość nie przekraczała 1 cm.
4) Rozsmarować pesto na obydwu kawałkach zostawiając po 2 cm marginesu po bokach.
5) Zawinąć i włożyć szwem do dołu do wyłożonych papierem keksówek (można też piec na blasze bez formy, ale z niej wychodzi w ładniejszym kształcie).
6) Piec ok. 40 minut w temperaturze 185 stopni.

Przepis znajduje się w kategoriach: Chleb Chleb » Chleby na drożdżach i zakwasie
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.