Chleb z żurawiną i słonecznikiem

1 5 5
2019-06-17
Przygotowanie 5 minut + wyrastanie ciasta 45 minut + pieczenie 45-50 minut
łatwe
Porcje: Forma keksówka o długości 30 cm
Kuchnia europejska
Chleb z żurawiną i słonecznikiem

Pyszny chleb możesz wypiekać sama w domu. Z tym przepisem na domowy chleb z żurawiną i słonecznikiem nie będzie to trudne. Chleb upieczesz już za pierwszym razem :)

Chleb z żurawiną i słonecznikiem przygotowuje się z mąki pszennej. Ciasto pięknie wyrasta na drożdżach. Chleb jest miękki w środku, a skórka jest chrupiąca. Bardzo przyjemnymi dodatkami, które dobrze wyczuwa się w trakcie jedzenia, są tytułowe pestki słonecznika i suszona żurawina. To bardzo aromatyczny chleb. Już w trakcie pieczenia po całym domu unosi się zapach świeżego chleba :)

Przepis na chleb z żurawiną i słonecznikiem jest prosty i sprawdzony. Upieczesz go w kilku łatwych krokach :)

  • Jego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Składniki wystarczy wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. A potem tylko hop do pieca, który wykona za Ciebie resztę pracy :)
  • To szybki przepis na pyszny domowy chleb. Ciasta nie trzeba wyrabiać, wystarczy wymieszać je łyżką :)
  • Lista składników nie jest długa. Wystarczy mąka pszenna, drożdże, woda, pestki słonecznika, suszona żurawina i sól :)

Chleb towarzyszy nam od tysiącleci. Już w starożytnym Rzymie działały piekarnie, które każdego ranka dostarczały mieszkańcom świeże bochenki chleba. W Grecji natomiast chleb był podawany do każdego posiłku. Swój wkład w wypiek chleba mieli także Egipcjanie, którzy opracowali pierwsze przepisy na zakwas na chleb :)

Chleb z żurawiną i słonecznikiem to prosty przepis na smaczne domowe pieczywo, które możesz podawać praktycznie do każdego posiłku. Sprawdzi się na śniadanie. Kolorowe kanapki będą smakować wybornie. Możesz zrobić kilka kanapek na wynos i zabrać je ze sobą do pracy lub szkoły. Chleb z żurawiną i słonecznikiem będzie fajnym dodatkiem do zupy czy sałatki. Kolacja z takim domowym chlebem w roli głównej też będzie pyszna :)

Jeżeli lubisz wypiekać chleb, ten przepis jest w sam raz dla Ciebie. Ale jeżeli jeszcze tego nie robiłaś, wybierz ten sprawdzony przepis i zobacz, że to wcale nie jest trudne. Chleb z żurawiną i słonecznikiem upieczesz już za pierwszym razem, a Twoja rodzina będzie zachwycona jego oryginalnym smakiem :)


Składniki na chleb z żurawiną i słonecznikiem

50 dag mąki pszennej typ 450
3 dag świeżych drożdży
2 szklanki wody + 3 łyżki
1 szklanka suszonej żurawiny
3 łyżki nasion słonecznika
1 łyżeczka miodu
1 płaska łyżka soli

Przygotowanie dania chleb z żurawiną i słonecznikiem

  • Przygotuj zaczyn. Drożdże pokrusz i przełóż do miski. Dodaj miód i 3 łyżki wody. Wymieszaj, aby drożdże się rozpuściły.
  • Mąkę przesiej do miski. Dodaj żurawinę, 2 łyżki nasion słonecznika i sól. Wymieszaj.
  • Dodaj zaczyn drożdżowy oraz wodę i wyrób ciasto. Powinno być dość rzadkie.
  • Miskę przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut. W tym czasie ciasto powinno podwoić swoją objętość.
  • Wyrośnięte ciasto jeszcze raz dokładnie wymieszaj.
  • Piekarnik nagrzej do 200 stopni.
  • Formę keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej ciasto. Wierzch wyrównaj łyżką i posyp ziarnami słonecznika. Formę przykryj ściereczką i odstaw do ponownego wyrośnięcia na 15 minut.
  • Formę wstaw do piekarnika i piecz 10 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 180 stopni i piecz kolejne 45-50 minut.
  • Wyjmij z piekarnika i ostudź.
  • Podawaj z ulubionymi dodatkami :)


Chleb z żurawiną i słonecznikiem - etap 1

Chleb z żurawiną i słonecznikiem smakuje przepysznie. Kromki takiego domowego chleba będą smakować zawsze i każdemu. Przekonaj się sama i wybierz ten łatwy przepis na przepyszny chleb z żurawiną i słonecznikiem :)



Chleb z żurawiną i słonecznikiem - etap 1

Przepis na chleb z żurawiną i słonecznikiem nie jest trudny. Jeżeli masz doświadczenie w pieczeniu domowego pieczywa, spróbuj chleba z tego przepisu. A jeżeli jeszcze nigdy nie robiłaś takiego aromatycznego domowego chleba, ten przepis będzie doskonały na pierwszy raz :)




Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.