Słodkie i NIE tuczą?
DOKŁADNIE TAK!
To muszą być, kliknij ❤️💕💛 SUPER FIT SLODKOSCI

chleb orkiszowy wieloziarnisty

  
1 5 5 2
2009-01-10
1,5h
bardzo łatwe
Porcje: keksówka 35cm
Kuchnia europejska
chleb orkiszowy wieloziarnisty

Orkisz uprawiano wiele lat temu w całej Europie, był znany już w starożytnym Egipcie i Azji. Wymieniany jest nawet w Biblii.Zawiera w swoim składzie 56 % skrobi, 11 % białka, 2,7 % tłuszczy i wiele składników mineralnych. Zawiera też istotne dla człowieka aminokwasy i nienasycone kwasy tłuszczowe oraz witaminy. Orkisz zawiera ich więcej niż ziarno pszeniczne. Dojrzały orkisz zawiera duże ilości krzemu i cynku. Współczesne badania wykazały, że zapobiega powstawaniu w organizmie człowieka komórek nowotworowych, działa antyalergicznie, przeciwzapalnie, wzmacnia serce i system nerwowy, podnosi witalność, zmniejsza poziom cholesterolu we krwi, wpływa na poprawienie nastroju.


Składniki na chleb orkiszowy wieloziarnisty

zakwas około 30 dag
mąka orkiszowa 0,5 kg
1 łyżeczka soli(kopiasta)
woda ciepła 0,5 l
drożdże świeże 15g
1 łyżka otrąb owsianych(lub płatków owsianych)
1 szklanka nasion:
siemie lniane,sezam,słonecznik,kminek,dynia

Przygotowanie dania chleb orkiszowy wieloziarnisty

Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie.
Połączyć wszystkie składniki razem.
Brytfankę posmarować olejem i wysypać grubo otrębami pszennymi.
Wypełnić ciastem, wyrównać wierzch mokrą ręką i pozostawić do wyrośnięcia około 1,5 godziny aż podwoi objętość. Można po wierzchu posypać słonecznikem przed wyrównaniem ręką.
Piec 1,5 h w temp 220st.C, grzałka góra i dół.
Foremka musi się znajdować na dolnej półce piekarnika.
Nie stosować termoobiegu.
W czasie pieczenia spryskać wodą.
Po wyjęciu zawinąćw wigotną ściereczkę przynajmniej na godzinę.
Ja pieę koło 22giej i zostawiam w ściereczce na noc.

Oczywiście można zastąpić orkisz inna maką i też wychodzi pyszny chlebek. Bardzo często stocuje do tego przepisu 300g mąki orkiszowej graham i 200g orkisz biały.
O rety! Jakie pyszne i zdrowe ❤️💕💛 WEGE KOTLETY!

Tylu takich różnorodnych przepisów na bezmięsne kotlety nie znajdziesz nigdzie indziej!

Nowa, super kolekcja z przepisami już na Ciebie czeka. Znasz moje przepisy, więc wiesz, czego możesz się spodziewać, ale jestem pewien, że różnorodność tych pomysłowych, zdrowych, świetnie zbilansowych przepisów pozytywnie Cię zaskoczy.
Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Wydasz mniej na obiady (mięsko teraz takie drogie) i wszyscy będziecie się lepiej czuć (ograniczenie mięsa w diecie jest zalecane na całym świecie).

✅ WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Każdy przepis ma policzone kalorie i makroskładniki.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Kliknij po ❤️💕💛 WEGE KOTLETY by je mieć dosłownie już za kilka minut!


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Morelowe bułeczki

  
3
AgaTA
2007-11-04
60 min + wyrastanie
bardzo łatwe
Porcje: 6
Morelowe bułeczki

Lubię bułeczki, o różnych smakach, z masłem i dżemem idealne na leniwe śniadanie lub spokojny podwieczorek. Uwielbiam zapach domowego pieczywa rozchodzący się po pokojach, drażniący obiecujący. Puszyste, delikatne wnętrze, subtelny smak. Rozmarzyłam się…
natknęłam się na przepis na bułeczki morelowe w gazecie Moje Gotowanie ze stycznia 2004 roku i wiedziałam, że go wypróbuję. Efekt przeszedł...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.