Chleb kukurydziany

Jeżeli chorujesz na celiakię, masz alergię na gluten lub po prostu go unikasz, ten przepis na pewno Cię zainteresuje. Chleb kukurydziany jest bezglutenowy, pyszny i możesz wypiekać go sama w domu. Z tym przepisem na domowy chleb kukurydziany nie będzie to trudne. Chleb upieczesz już za pierwszym razem :)
Chleb kukurydziany przygotowuje się z mąki kukurydzianej. Ciasto pięknie wyrasta na drożdżach. Jest tu także trochę mleka i jajka. Chleb jest miękki w środku, a skórka jest chrupiąca. Bardzo przyjemnym dodatkiem jest suszone oregano, które fajnie łączy się z kukurydzianym smakiem chleba :)
Przepis na chleb kukurydziany powstał z myślą o osobach, które stosują na co dzień dietę bezglutenową. Chleb jest jednak tak dobry, że będzie smakował każdemu :)
- Przepis na chleb kukurydziany jest prosty i sprawdzony. Upieczesz go w kilku łatwych krokach :)
- Przygotowanie chleba kukurydzianego nie zajmuje wiele czasu. Składniki wystarczy wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. A potem tylko hop do pieca, który wykona za Ciebie resztę pracy :)
- Lista składników nie jest długa. Wystarczy mąka kukurydziana, drożdże, mleko, jajka, oregano oraz troszkę soli i cukru. Te produkty są w sklepach przez cały rok, a być może niektóre z nich masz w domu :)
Chleb towarzyszy nam od tysiącleci. Już w starożytnym Rzymie działały piekarnie, które każdego ranka dostarczały mieszkańcom świeże bochenki chleba. W Grecji natomiast chleb był podawany do każdego posiłku. Swój wkład w wypiek chleba mieli także Egipcjanie, którzy opracowali pierwsze przepisy na zakwas na chleb :)
Głównym składnikiem składnikiem tego pysznego chleba jest mąka kukurydziana, która otrzymywana jest ze zmielonych ziaren kukurydzy. To mąka bezglutenowa pełna dobrych składników. Znajdziesz w niej białko, błonnik, witaminę A, z grupy B, żelazo, magnez i cynk. Mąka kukurydziana jest także źródłem naturalnych barwników, które działają przeciwutleniająco i chronią przed działaniem wolnych rodników. Mąka kukurydziana obniża poziom cholesterolu i zwiększa produkcję czerwonych krwinek. Wspomaga układ odpornościowy i zapobiega chorobom oczu.
Chleb kukurydziany możesz podawać praktycznie do każdego posiłku. Sprawdzi się na śniadanie. Chleb kukurydziany będzie fajnym dodatkiem do zupy czy sałatki. Kolacja z takim domowym chlebem w roli głównej też będzie pyszna :)
Przepis na chleb kukurydziany wpadnie w oko nie tylko tym, którzy unikają glutenu. Chleb z mąki kukurydzianej będzie smakował każdemu, kto go spróbuje. Jest po prostu pyszny. Wybierz ten sprawdzony i prosty przepis i zobacz, że upieczenie bezglutenowego chleba kukurydzianego wcale nie jest trudne :)
Składniki na chleb kukurydziany
1 i 1/2 szklanki ciepłego mleka
5 dag świeżych drożdży
2 jajka
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka oregano
1/2 łyżeczki soli
Przygotowanie dania chleb kukurydziany
...
- Drożdże pokrusz i przełóż do miseczki. Wsyp cukier. Odlej 2 łyżki mleka i wymieszaj z drożdżami. Odstaw.
- Mąkę kukurydzianą przesiej do miski. Wlej zaczyn drożdżowy i pozostałe mleko. Wbij jajka i wsyp sól. Wyrób jednolite i gładkie ciasto.
- Przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch posyp oregano. Odstaw na 30 minut.
- Piekarnik nagrzej do 190 stopni.
- Wstaw formę i piecz ok. 40 minut.
- Wyjmij, ostudź i pokrój na kromki.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami na śniadanie, kolację lub kiedy tylko najdzie Cię ochota na pyszne domowe pieczywo bez glutenu :)
![]() Chleb kukurydziany to pyszny przepis na domowe bezglutenowe pieczywo. Chleb z mąki kukurydzianej sprawdzi się na każdy posiłek. Przepis na chleb kukurydziany nie jest trudny. To przepis łatwy i sprawdzony. Wybierz go i przekonaj się sama :) |
Autopromocja
Chleb kukurydziany - komentarze
