Chleb cebulowy


  
1 5 5 2
2019-05-06
Przygotowanie 5 minut + wyrastanie 45 minut + pieczenie 45-50 minut
bardzo łatwe
Porcje: Forma keksówka o długości 30 cm
Kuchnia europejska
Chleb cebulowy

Chleb cebulowy jest pyszny i łatwy. To prosty przepis na świeże domowe pieczywo :)

Ten pyszny chleb jest przygotowany z mąki pszennej. Jest tu oczywiście tytułowa cebula. To chleb na drożdżach, który robi się dość szybko. Ciasta nie trzeba wyrabiać, a jedynie wymieszać łyżką. Ten cebulowy chlebek ma przyjemnie chrupiącą skórkę, a środek jest miękki i aromatyczny :)

Ten sprawdzony przepis to dowód na to, że pieczenie domowego pieczywa wcale nie jest trudne. Zobacz, jak łatwo i szybko możesz upiec ten pyszny chleb z cebulą :)

  • Przepis na chleb cebulowy jest łatwy i sprawdzony. Upieczesz go w kilku łatwych krokach :)
  • Jak już wiesz, to chleb na drożdżach, ale jego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Składniki wystarczy wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. A potem tylko hop do pieca, który wykona za Ciebie resztę pracy :)
  • Lista składników nie jest długa. To tylko sześć produktów, które są w sklepach i na bazarach przez cały rok :)

Czy wiesz, że zdrowotne właściwości cebuli znane były już w medycynie ludowej? Cebula pomaga zmniejszyć poziom cholesterolu, cukru i ciśnienie krwi. Ma właściwości przeciwzakrzepowe. Działa bakteriobójczo, odkażająco i grzybobójczo. Korzystnie wpływa na układ trawienny. Zbawiennie zadziała po mocno zakrapianej imprezie, ponieważ poprawi funkcjonowanie wątroby. Cebula zawiera witaminy - A, C, E, K, z grupy B. Znajdziemy w niej kwas foliowy oraz magnez, potas, wapń, żelazo, fosfor, sód i cynk. Prawa, że fajna ta cebula? :)

Chleb cebulowy możesz piec bez względu na porę roku. Fajnie smakuje z szynką, serem, pomidorem lub ogórkiem. Chleb z dodatkiem cebuli sprawdzi się na śniadanie lub kolację. Kanapki z tym chlebem możesz zabrać ze sobą do pracy lub szkoły i zjeść na drugie śniadanie. Ten chleb możesz też podać do dań z grilla, zup lub sałatek. Chleb cebulowy jest uniwersalny i smakuje zawsze bez względu na okazję :)

Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na przepyszny chleb cebulowy. Poznaj przepis, dzięki któremu pieczenie domowego chleba będzie przyjemnością :)


Składniki na chleb cebulowy

50 dag mąki pszennej typ 450 + 1 łyżka do oprószenia
3 dag świeżych drożdży
2 szklanki wody + 3 łyżki
1 cebula
1 łyżeczka cukru
1 płaska łyżeczka soli

Przygotowanie dania chleb cebulowy

...

  • Przygotuj zaczyn. Drożdże pokrusz i przełóż do miski. Dodaj cukier i 3 łyżki wody. Wymieszaj, aby drożdże się rozpuściły.
  • Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
  • Mąkę przesiej do miski. Dodaj sól. Wymieszaj.
  • Dodaj zaczyn drożdżowy oraz wodę i wyrób ciasto. Powinno być dość rzadkie.
  • Dodaj posiekaną cebulę i wymieszaj.
  • Miskę przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut. W tym czasie ciasto powinno podwoić swoją objętość.
  • Wyrośnięte ciasto jeszcze raz dokładnie wymieszaj.
  • Piekarnik nagrzej do 200 stopni.
  • Formę keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej ciasto. Wierzch wyrównaj łyżką i posyp mąką. Formę przykryj ściereczką i odstaw do ponownego wyrośnięcia na 15 minut.
  • Formę wstaw do piekarnika i piecz 10 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 180 stopni i piecz kolejne 45-50 minut.
  • Wyjmij z piekarnika i ostudź.
  • Podawaj z ulubionymi dodatkami :)


Chleb cebulowy - etap 1

Chleb cebulowy można określić tylko jednym słowem. Przepyszny! A do tego przepis na ten chleb jest łatwy i dość szybki. Chleb cebulowy smakuje zawsze i każdemu bez względu na porę roku i okazję :)



Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Chleb cebulowy - komentarze

~Jurek
~Jurek
29.05.2021 19:58
Z mąki 450 to chyba tort cebulowy, a nie chleb.
kryczu
kryczu
15.07.2020 11:56
Właśnie zjadłam gorącą (nie mogłam się doczekać aż wystygnie) piętkę z masłem. O niebiosa! Pychotka! Wielkie dzięki za przepis:)
~Adriannna
~Adriannna
8.05.2019 12:11
Czy można zastąpić świeże drożdże suszonymi? I jakie będą proporcje? Pozdrawiam 😉
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
14.05.2019 09:06
Hej Adrianna :) Zwykle używa się 7 g drożdży suszonych na 1/2 mąki :)