Chiński makaron Uli
Połączenie kuchni chińskiej i włoskiej. Kto by pomyślał, że takie pyszne! A jednak.
Składniki na chiński makaron uli
pierś kurczaka lub 1/2 kg karkówki
1/4 główki kapusty
4 marchewki
kilka pieczarek
por
pietruszka
kawałek selera
Na sos:
łyżka sosu sojowego
1/2 szklanki wody
czubata łyżka mąki ziemiacznej
Na marynatę:
łyżka sosu sojowego
ząbek czosnku
szczypta imbiru
łyżeczka cukru lub miodu
Przygotowanie dania chiński makaron uli
Mięsko pokroić w paseczki i zamoczyć w marynacie conajmniej na 30 minut. W tym czasie przygotowujemy makaron, gotując go al dente (odlewamy i odstawiamy) oraz warzywa (ścieramy na tarce oraz szatkujemy je). Składniki sosu mieszamy i odtsawiamy na bok. Teraz na 3 łyżkach tłuszczu smażymy mięsko, zdejmujemy. Potem na tej samej patelni i na nowym tłuszczu obsmażamy warzywa. Makaron, mięsko i warzywa mieszamy w wielkim garze, zalewamy sosem i pdgrzewamy razem ok. 5 minut wciąż mieszając.
Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.
Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»
Tagliatelle z cukiniowymi wstążkami i rukolą
Tagliatelle z cukiniowymi wstążkami i rukolą to przepis nie tylko na pyszny obiad, ale i super spędzony czas w rodzinnym gronie :)
Tagliatelle to klasyczny włoski makaron. Ma kształt długich i płaskich wstążek. Ten rodzaj makaronu świetnie sprawdził się w tym daniu. Idealnie komponuje się z cukinią, która jest tu w dość nietypowym kształcie. Cukiniowe wstążki to ciekawy pomysł na to...
Włoska pasta z watykańskim sosem
Podobno często pojawia się ta potrawa na papieskim stole. A dotarłam do tego przepisu polskich sióstr dość okrężną drogą: szwajcarski zakonnik - autor książki o tajemnicach klasztornych kuchni, usłyszał o nim od włoskiej reporterki, która z kolei swoimi sposobami wydobyła zarys przepisu zza Spiżowej Bramy. Ponoć cały sekret owego rewelacyjnego smaku tkwi w dodaniu do sosu polskiej wódki....
Lasagne, czyli lazania z polska mięsna i bardzo smaczna
Ten przepis na włoską lasagne jest co prawda trochę pracochłonny, ale każda minuta przygotowywania jest tego warta, bo ta lasagne zachwyci i nakarmi caaalusieńką rodzinę :)
Sos pomidorowy z mięsem mielonym ułożony warstwami między płatami makaronu z dodatkiem sera to jest coś, o czym trudno od czasu do czasu nie zamarzyć! Na pewno Ciebie też właśnie naszła na nią chętka. Masz szczęście, że...
