Chili con Carne

1 5 5
2014-08-11
1 godz.
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia meksykańska
Chili con Carne



Składniki na chili con carne

0.5 kg mięsa mielonego
2 ząbki czosnku
papryka czerwona
2 papryczki chili
2 puszki pomidorów
łyżeczka przecieru pomidorowego
puszka czerwonej fasoli
2 szkl. bulionu z kostki
2 liście laurowe
kukurydza z puszki
sól
pieprz
bazylia
oliwa

Przygotowanie dania chili con carne

Na patelni smażymy cebulę i czosnek, następnie dodajemy mięso i
pokrojoną w kostkę paprykę. Podsmażamy aż mięso zacznie się lekko
rumienić, a papryka zmięknie. Wrzucamy zawartość patelni do garnka, i
zalewamy bulionem. Jeśli posiadamy papryczki chili dorzucamy je, ja
dałam takie z zalewy. Jeśli nie macie papryczek, proponuję pieprz
cayenne. Teraz czas na pomidory, przecier pomidorowy i fasolę (najlepiej
odcedzić ją). Dodajemy liście laurowe, sól, pieprz i przykrywamy garnek
pokrywką. Zostawiamy na małym płomieniu i gotujemy, aż do miękkości
składników. Na koniec dodajemy kukurydzę, fantastycznie przełamuje ona
swoją chrupkością miękkie mięso i warzywa.

Można podawać z chlebem, bagietką.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Kuchnie narodowe Kuchnie narodowe » Meksykańska

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.