Chałwa z kaszy manny - Irmik helvasi
Chałwa z kaszy manny - Irmik helvasi, to słodki kawałek rozkoszy. Smakuje wybornie! Im więcej pistacji, tym lepiej!
Składniki na chałwa z kaszy manny - irmik helvasi
1 l mleka
kostka masła
2 szklanki cukru
garść orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
Przygotowanie dania chałwa z kaszy manny - irmik helvasi
...
Mleko zagotowuję z cukrem, mieszam, aby cukier się rozpuścił.W patelni rozgrzewam masło i smażę na nim kaszę i orzechy, cały czas mieszając - do zrumienienia.
Gdy tak się stanie wlewam mleko z cukrem, partiami, cały czas mieszając.
Zmniejszam ogień i całość gotuję ok. 10 min., aż kasza wchłonie całe mleko i napęcznieje.
Masę przekładam do prostokątnego płaskiego naczynia i rozsmarowuję. Przykrywam ściereczką aby nie wyschła i odstawiam do wystygnięcia.
Zimną masę kroję w sporą kostkę i podaję.
Czekoladowa Pavlova z wiśniami
Bardzo karnawałowa. Z wierzchu krucha, w środku słodka i ciągnąca. Bardzo przyjemną jest myśl, że my, Słowianie mamy z tym deserem bogów coś wspólnego!
Przez wiele lat beza kojarzyła mi się zupełnie inaczej, ale w tym wydaniu przełamała uprzedzenia i weszła na stałe do mojego repertuaru. Obawiam się, że w najbliższym czasie będę karmić swoje otoczenie wszelkimi możliwymi wariantami torciku...
Ciastko czekoladowe z kubka z mikrofali
Po prostu znalazłam ten przepis w internecie, jak " buszowałam " po blogach kuchennych . Jest on m.in. w blogu " Lubię gotować " czy " Cukiernicze wariacje Charlotte " i w wielu, wielu innych . Ja swój przepis przeliczyłam - dość dowolnie :-) -na 3 osoby i wyszło :-)
Przepis bardzo awaryjny , np. w przypadku niespodziewanych gości lub po prostu chętki na coś słodkiego i...
Panforte
Przepis na Panforte Panforte!- brzmi intrygująco. A to jest pyszne czekoladowe ciasto, z dużą ilością bakalii. Zrobienie ciasta czekoladowego to nie jest prosta sprawa. Nie tym razem. Z tym przepisem na Panforte zrobisz to szybko i bez wysiłku. A ciasto jakie otrzymasz, esencjonalne, pachnące i mocno czekoladowe, oczaruje Twoje podniebienie. Przepis na Panforte to przepis na ciasto...
Chałwa z kaszy manny - Irmik helvasi - komentarze
