Chałwa z kaszy manny - Irmik helvasi
Chałwa z kaszy manny - Irmik helvasi, to słodki kawałek rozkoszy. Smakuje wybornie! Im więcej pistacji, tym lepiej!
Składniki na chałwa z kaszy manny - irmik helvasi
1 l mleka
kostka masła
2 szklanki cukru
garść orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»
Przygotowanie dania chałwa z kaszy manny - irmik helvasi
Mleko zagotowuję z cukrem, mieszam, aby cukier się rozpuścił.W patelni rozgrzewam masło i smażę na nim kaszę i orzechy, cały czas mieszając - do zrumienienia.
Gdy tak się stanie wlewam mleko z cukrem, partiami, cały czas mieszając.
Zmniejszam ogień i całość gotuję ok. 10 min., aż kasza wchłonie całe mleko i napęcznieje.
Masę przekładam do prostokątnego płaskiego naczynia i rozsmarowuję. Przykrywam ściereczką aby nie wyschła i odstawiam do wystygnięcia.
Zimną masę kroję w sporą kostkę i podaję.
Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy
Noooo, ależ mi się przepis trafił! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja się uszarpałam z ciastem, które nie chciało się przecisnąć przez tarcze szprycy! Podejrzewałam, że kolejne szpryce, które prawie że kolekcjonowałam, są do niczego. A tu proszę! Kłopoty jak ręką odjął. Zero trudności.Ile to jednak zależy od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...
Czekoladowa Pavlova z wiśniami
Bardzo karnawałowa. Z wierzchu krucha, w środku słodka i ciągnąca. Bardzo przyjemną jest myśl, że my, Słowianie mamy z tym deserem bogów coś wspólnego!
Przez wiele lat beza kojarzyła mi się zupełnie inaczej, ale w tym wydaniu przełamała uprzedzenia i weszła na stałe do mojego repertuaru. Obawiam się, że w najbliższym czasie będę karmić swoje otoczenie wszelkimi możliwymi wariantami torciku...
Ciastko czekoladowe z kubka z mikrofali
Po prostu znalazłam ten przepis w internecie, jak " buszowałam " po blogach kuchennych . Jest on m.in. w blogu " Lubię gotować " czy " Cukiernicze wariacje Charlotte " i w wielu, wielu innych . Ja swój przepis przeliczyłam - dość dowolnie :-) -na 3 osoby i wyszło :-)
Przepis bardzo awaryjny , np. w przypadku niespodziewanych gości lub po prostu chętki na coś słodkiego i...