Tę książkę kupują TYLKO Ci, którzy cenią dobrą, domową kuchnię
Kliknij, by mieć ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE

Cebułeczki

  
1 5 5 15
2006-04-02
razem z rośnięciem 2h
łatwe
Porcje: 20
Kuchnia europejska
Cebułeczki

Niewielkie drożdżowe bułeczki z farszem cebulowym, które piecze się układając je bliziutko - jedna obok drugiej, a potem odrywa i pałaszuje :) Świetne jako dodatek czystych zup, ale też przepyszne solo.


Składniki na cebułeczki

5 dag drożdży świeżych
1 łyżeczka cukru

1 szklanka mleka
45 dag mąki pszennej
2 żółtka
10 dag masła
1 czubata łyżeczka soli

4-5 sporych cebul
papryka czerwona ( równie dobrze można użyć suszonej papryki w płatkach)
1 łyżeczka bazylii
łyżeczka suszonego czosnku w płatkach lub posiekany ząbek świeżego
sól, pieprz
ew. kilka posiekanych suszonych pomidorów
2 łyżki oliwy

2 łyżki masła

Przygotowanie dania cebułeczki

Drożdże zasypać łyżeczką cukru a kiedy zaczną się rozpuszczać dolać ¼ szklanki lekko ciepłego mleka i dokładnie rozmieszać. Zostawić do wyrośnięcia.

Masło roztopić. Mąkę przesiać z solą, dodać do niej wyrośnięte drożdże, żółtka, resztę ( ¾ szklanki) mleka i ostudzone masło. Wyrobić gładkie lśniące ciasto. Zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, przykryte ściereczką.

Pokrojoną w kostkę cebule podsmażyć na oliwie, aż będą szkliste, dodać przyprawy, odstawić do ostudzenia.

Nagrzać piekarnik do 200 stopni.

Roztopić 2 łyżki masła.

Wyrośnięte ciasto uformować w wałek, podzielić na 20 części. Każdą część rozwałkować na cienkie kółeczko, nałożyć farsz, zrolować a następnie zwinąć w coś w rodzaju ślimaczka. Zrolowane bułeczki maczać w roztopionym maśle i układać jedna obok drugiej w formie ( może być np. tortownica o średnicy 28 cm).
Formę z bułeczkami wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 15-20 minut aż się zarumienią.




❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE
są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo.

WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Przygotowałem je dla Ciebie, bo wiem, że cenisz takie sprytne, lekkie i zdrowe jedzenie. Zaskoczy Cię różnorodność i bogactwo smaków i aromatów.

Przygotowanie tych przepisów trwało prawie miesiąc. Jestem pewien, że będziesz z nich korzystać przez lata 🙂 Kliknij po PASTY KANAPKOWE, by dosłownie za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Pasty kanapkowe. Wege, pyszne, super zdrowe!#
19.99 zł     14.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Polędwiczka a'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim)

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-01-16
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Polędwiczka a\'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim)

Polędwiczka a'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim) to coś naprawdę wyjątkowego. Co prawda od oryginalnego przepisu ma całkiem daleko, Bo to nie jest ani polędwica wołowa, ani Wellington, ale i tak jest wspaniała w smaku. Danie szybkie, proste, bardzo eleganckie. Mamy tu miękkie, soczyste mięso, mocno podsmażone pieczarki z dodatkiem aromatycznego alkoholu i dużo płatków...


Pasztet wykwintny, doskonały na stół świąteczny

  
10
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-12-18
2 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 2 formy 23 x 13 lub 1 forma 30 x 14 cm
Pasztet wykwintny, doskonały na stół świąteczny

Pasztet wykwintny, doskonały jest na stół świąteczny. Nie jest trudny w przygotowaniu, ale nie ma bardzo krótkiej listy składników. Idealny na wielkie uroczystości. Smakuje wybornie z żurawinami lub chrzanem, w towarzystwie gruszek lub śliwek z octu. Nie łącz z musztardą, keczupem i majonezem. Pasztet ma rozbudowany smak. Wyczujesz w nim orzeszki, rodzynki i migdały. Dobry pod alkohol -...


Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

  
17
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-12-09
45 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką to moja wersja tradycyjnego karpia w szarym sosie. Dobrego, świeżego karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu, bowiem dobra i świeża ryba ma karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu. Dobra i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.