Cebule faszerowane z grilla
Nie samą karkówką z grilla człowiek żyje. Dlatego świetnym pomysłem będą grillowane cebule po brzegi wypełnione mielonym mięsem i kaszą kuskus. Cebule pieczone w folii mają cudowny aromat, bo są dobrze doprawione. A dodatkowego smaku nadają warzywa - cukinia i papryka. Cebule faszerowane z grilla są po prostu pyszne.
Cebula faszerowane możesz przygotować wcześniej w domu, zapakować i zabrać ze sobą na spotkanie na świeżym powietrzu. Równie smaczne będą upieczone w piekarniku. Bo te cebule faszerowane możesz robić przez cały rok, bez względu na okazję. Mało tego, to super przekąska na ciepło podana w czasie imprezy.
No i składniki są bez problemu dostępne. A do tego przepis jest niesamowicie prosty i każdy sobie poradzi z przygotowaniem tych pysznych faszerowanych cebul. Jeszcze smaczniej będzie, jeżeli do tych cebul faszerowanych podasz jedną z sałatek na grilla :)
Składniki na cebule faszerowane z grilla
1/2 szklanki ugotowanej kaszy kuskus (ok. 8 dag)
6 średnich cebul
1 mała cukinia
1 żółta papryka
2 łyżki oleju z pestek winogron (możesz zastąpić słonecznikowym)
1 łyżka uniwersalnej przyprawy do mięsa
sól
świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie dania cebule faszerowane z grilla
- Każdą cebulę przekrój u góry, aby powstała "czapeczka". Cebule wydrąż za pomocą widelca tak, by w środku powstało wgłębienie.
- Cukinię zetrzyj na tarce. Paprykę pokrój w kostkę.
- Na patelni rozgrzej olej z pestek winogron. Smaż na nim cukinię 2-3 minuty i wydrążone środki cebul. Dodaj paprykę i smaż kolejne 2 minuty. Często mieszaj.
- Dodaj mięso mielone. Dopraw solą, pieprzem i przyprawą do mięsa. Smaż, aż mięso całkowicie zmieni kolor.
- Dodaj kaszę kuskus i dokładnie wymieszaj.
- Gotowy farsz nakładaj do cebul. Przykryj "czapeczką". Każdą cebulę owiń folią aluminiową.
- Grilluj ok. 30 minut, aż cebule puszczą sok.
- Podawaj z wybraną sałatką na grilla.
Cebule faszerowane z grilla to przekąska idealna i uniwersalna, pyszna i ładna, zdrowa i pełna witamin. No po prostu rewelacja, która umili imprezę na świeżym powietrzu i pozostawi niezapomniane wrażenie :) |
Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska
Kurczak pieczony z ziemniakami w sosie śmietankowo-musztardowym
Soczyste, mocno przyrumienione mięso kurczaka. Miękkie i pyszne ziemniaki. Sos. Sos ze śmietanki i musztardy. To wszystko w jednym naczyniu. Pyszne, łatwe i szybkie do przygotowania (nie licząc czasu pieczenia).
Dla mnie danie jest typu "bombastycznego" - bo składa się dosłownie z kilki składników, ale pełne różnych smaków, faktur i konsystencji - ważne jest, by dania NIE mieszać po...
Grillowana karkówka z żółtym serem
Nie ma nic smaczniejszego z grilla niż karkówka. Mam nadzieję, że się z tym zgodzisz :) Bo na pewno zasmakuje Ci ta rewelacyjna grillowana karkówka z żółtym serem. Nie ma opcji, żeby coś Ci nie wyszło. Ta grillowana karkówka z żółtym serem wychodzi zawsze i każdemu. Nawet tym, którzy przy grillu stawiają dopiero pierwsze kroki.
Przepis jest banalny, ale efekt smakowy przepyszny. Do...
Smoothie z truskawkami
Jedna truskawka, a tyle dobrego dla zdrowia! :) Witaminy A, B, C, E, magnez, potas, żelazo, cynk, sód, fosfor, wapń, błonnik. A do tego porządny zastrzyk dla urody, bo maseczka z truskawek wygładzi i nawilży cerę. No i jeszcze tak mało kalorii! :)
Właśnie ze względu na swoje super moce truskawki wystąpiły w tym smoothie. Smoothie z truskawkami to prawdopodobnie najprostszy przepis, jaki...
Cebule faszerowane z grilla - komentarze
