»
Przepisy »
Dodatki do dań »
Carpaccio z ogórka
2014-08-26
15 min.
łatwe
Porcje: 1
Składniki na carpaccio z ogórka
40 dkg ogórka
2 łyżki octu winnego
2 łyżki oliwy
4 gałązki mięty
cukier puder
sól
2 łyżki octu winnego
2 łyżki oliwy
4 gałązki mięty
cukier puder
sól
Przygotowanie dania carpaccio z ogórka
...
Ogórek umyć i pokroić w plasterki które lekko osolić i odstawić. Miętę poza kilkoma listkami do dekoracji posiekać lub porwać. Plasterki ogórka osączyć na sicie i ułożyć na talerzu posmarowanym lekko oliwą. Całość skropić octem winnym i pozostałą częścią oliwy, posypać miętą i oprószyć cukrem pudrem. Wstawić do lodówki na 30 minut. Przed podaniem udekorować miętąStrasznie orzeźwiające.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
