Carpaccio z fenkula

1 5 5
2009-04-07
10 min
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia włoska
Carpaccio z fenkula

ciekawy sposob na fenkula...nawet dla tych co nie przepadaja za jego smakiem...tak jak ja ;-)


Składniki na carpaccio z fenkula

1 duzy fenkul
2 pomarancze
sol
swiezo zmielony pieprz
oliwa z oliwek

Przygotowanie dania carpaccio z fenkula

Fenkula pokroic baaaardzo cienko,ulozyc na talezu. Obficie skropic sokiem z jednej pomaranczy. Druga pomarance obraz \"na zywo\" czyli az do miazszu,wykrajac nozem czastki lub pokroic na plasterki.Posolic obficie,popieprzyc i skropic dobra oliwa z oliwek.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.