» Przepisy » Kuchnie narodowe » Włoska » Cantucci waniliowe z czekoladą i orzechami laskowymi

Cantucci waniliowe z czekoladą i orzechami laskowymi


  
1 5 5 3
2008-04-13
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 8-12
Kuchnia włoska
Cantucci waniliowe z czekoladą i orzechami laskowymi

Cantucci waniliowe z czekoladą i orzechami laskowymi mają wspaniały aromat. Przyjemnie pachną, otulają Cię wyjątkowym zapachem wanilii, czekolady i orzechów. Są chrupiące i doskonale pasują do cappucino. Warto sprawdzić!


Składniki na cantucci waniliowe z czekoladą i orzechami laskowymi

2 i 1/2 szklanki mąki
tabliczka białej czekolady (100 g)
szklanka łuskanych orzechów laskowych
3/4 szklanki cukru
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (można zastąpić 2 łyżkami cukru z prawdziwą wanilią)
10 dag masła
szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia

do posmarowania:
jedno roztrzepane jajko

Przygotowanie dania cantucci waniliowe z czekoladą i orzechami

... laskowymi

  1. Czekoladę posiekaj na drobne kawałki.
  2. Jajka zmiksuj z cukrem i miękkim masłem na puszystą masę. Przelej do miski. Dodaj przesianą mąkę wymieszają z solą i proszkiem do pieczenia. Rękoma wyrób ciasto. Masa będzie dość twarda, jeśli będzie trzeba, dolej trochę wody, a jeśli będzie jednak miękka (może się tak zdarzyć, jeśli użyjesz dużych jajek) dodaj trochę mąki. Dodaj czekoladę oraz orzechy włoskie i przez chwilę wyrabiaj, by równomiernie się rozłożyły w cieście.
  3. Z ciasta, rękoma obsypanymi mąką uformuj 4 wałki o średnicy około 4 cm. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przyciśnij lekko dłonią, by nadać im kształt owalny. Posmaruj na wierzchu roztrzepanym jajkiem.
  4. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz około 15-20 minut. Wyjmij, od razu pokrój bardzo ostrym nożem na ukośne plastry. Ułóż na blasze i wstaw do piekarnika, zmniejsz temperaturę do 160 stopni i piecz po 6-8 minut z każdej strony, aż ładnie się zrumienią.
  5. Po upieczeniu wystudź (najlepiej na kratce).
Dodatkowe informacje
Cantucci możesz przechowywać w szczelnym pudełku przez co najmniej kilka tygodni po upieczeniu.
Czy można MNIEJ wydawać na jedzenie i jeść ZDROWO?
WEGE OBIADY
są moją odpowiedzą na to pytanie.🙂


Więcej warzyw, mniej mięsa, cukrów i tłuszczu w diecie to najlepszy, najprostszy i NAJSKUTECZNIEJSZY sposób, by być zdrowszym. Lepiej się czuć, ładniej wyglądać, mieć więcej energii i często się uśmiechać 🙂

To jest takie proste 🙂
WEGE OBIADY - to 121 stron łatwych, szybkich i świetnie zbilansowanych, NISKOKALORYCZNYCH przepisów:
💛 przepisy są łatwe i szybkie, z powszechnie dostępnych składników,
💛 każdy przepis jest zilustrowany zdjęciem,
💛 przy każdym przepisie jest podana KALORYCZNOŚĆ i informacje o makroskładnikach,
💛 wszystkie czynności są dokładnie opisane krok po kroku,
💛 listy składników są KRÓTKIE, dokładne i czytelne 🙂
💛 oczywiście wszystkie przepisy są WEGE!

Klikniij i sprawdź ❤️💕💛 WEGE OBIADY


Racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami

Racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami

Przepis na racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami to jesienny klasyk. Po prostu trudno sobie bez tego deseru wyobrazić długie październikowe i listopadowe wieczory. A do tego kubek aromatycznej herbaty albo grzane wino z goździkami…

Racuszki są bardzo proste do zrobienia. Ciasto jest z serem, więc smakują lekko sernikowo, co docenią wszyscy wielbiciele tego ciasta. Są bardzo delikatne,...


Muffiny śniadaniowe granola - film video

Muffiny śniadaniowe granola - film video

Kto powiedział, że na śniadanie to tylko kanapki? Albo jajecznica? Albo owsianka? No kto, ja się pytam :D

Dzisiaj będzie coś owsianego, ale wcale nie owsianka. Będą muffiny, ale nie muffiny. Tak naprawdę to takie kubeczki na jogurt, ale w pełni jadalne i na dodatek bez tłuszu, mąki, a cukier zastępują banany i miód.

To będzie idealny początek letniego dnia, ale też fajny pomysł na...


Serowe paluszki

Serowe paluszki

Wszyscy się odchudzamy. Sprawdzamy skład, liczmy kalorie, odliczamy czas pomiędzy posiłkami... A potem przychodzi piątek i sałatki idą w kąt ;)

No dobrze, raz w tygodniu można przecież zaszaleć :) Poczuć, że się żyje. Umówić się z przyjaciółmi, potańczyć, pośmiać się, coś wypić, a do tego coś zjeść.

I nie muszą być to orzeszki z puszki ani smętne paluszki... Paluszki mogą być :D Pod...




Cantucci waniliowe z czekoladą i orzechami laskowymi - komentarze

Diego
Diego
30.11.2012 20:27
Moja wariacja na temat cantucci polegała na zastąpieniu 1/2 szklanki mąki pszennej mąką kukurydzianą (w końcu muszę się jej jakoś pozbyć ze spiżarki ;)) orzechy laskowe uprażyłam ku radości moich kubków smakowych, a ku radości mego dziecka zamiast białej czekolady użyłam czekoladę mocno mleczną. Możliwe, że z prawdziwym cantucci ma to mało wspólnego, jednak dla nas była to rozkosz... :)
~jolanta
~jolanta
23.11.2012 12:20
:smirk: uwielbiam cantuccini z przepyszną kawą :)
esmeralta
esmeralta
19.04.2008 13:33
Przepyszne... polecam kazdemu, zwlaszcza jak lubi rzeczy proste ale smaczne. Pychotka. Wszyscy sie zachwycali.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.