Canneloni z mięsem drobiowym na ostro

1 5 5
2015-10-17
1 godz.
średniołatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Canneloni z mięsem drobiowym na ostro

Canneloni to potrawa z makaronu dużych rurek, które to można nadiewać serami,
warzywami lub mięsem mielonym,drobiowym lub z ryb,np.łososiem. Ja zaserwuję
tę potrawę z piersi drobiowej z dodatkiem czosnku, cebuli i czuszki.


Składniki na canneloni z mięsem drobiowym na ostro

1 opakowanie makaronu cannelloni,
100 g. piersi drobiowej,
4 duże pomidory na sos lub gotowy przecier pomidorowy domowej roboty,
3 ząbki czosnku,
1 średnia cebula,
1 mała czuszka,
4 sardele,
25 dag. sera żółtego startego,
pieprz czarny mielony,
olej do smażenia,
oraz naczynie żaroodporne do zapiekania.

Przygotowanie dania canneloni z mięsem drobiowym na ostro

Pierś drobiową lub indyczą opłukać, osuszyć i pokroić na małe kawałki.
Cebulę,czuszkę i czosnek obrać, oczyścić, opłukać i posiekać. Następnie olej wlać na
patelnię, rozgrzać i wsypać do niej posiekane cebulę, czuszkę i czosnek, lekko
zrumienić i dodać z parę sardeli z zalewy i zamieszać, smażąc z kilka minut.
Wyłączyć palnik,patelnię zestawić,a zawrtość dodać do miski z kawałkami mięsa,
dodać pieprzu, ale niedużo i wymieszać. Nadziewać rurki makaronu farszem, a
przecier pomidorowy wlać do naczynia żaroodpornego i układać tam nadziane
cannelloni. Piekarnik nagrzać do temp.180 st. C, a potem wstawić naczynie z
daniem na 25-30 min. Ser żółty zetrzeć na tarce z grubymi oczkami,a pod koniec
zapiekania wysunąć naczynie i posypać danie serem po wierzchu. Zapiekać jeszcze z
5-7 min. Jak się zapiecze wyjąć przez rękawice naczynie i położyć na deskę do
chleba i podawać na obiad lub kolację wraz z łyżką do nabierania.

Rurki cannelloni można bez gotowania nadziać i układać w sosie, pozostawiajać go, by w nim zmiękł lub podczas pieczenia, wysunąć naczynie i łyżkami przewracać na obie strony rurki, by zmiękły w sosie. Ja tak zrobiłam i były dobre.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Makarony

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.