» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciastka i ciastka bez pieczenia » CAKE POPS Z MOTYLKAMI

CAKE POPS Z MOTYLKAMI


  
1 5 5 1
2012-11-22
ponad godzinę
łatwe
Porcje: 18
Kuchnia europejska
CAKE POPS Z MOTYLKAMI

Cake Pops, albo po prostu ciasto na patyczkach. Rozsławiła je Bakerella. Jej książka "Cake
Pops" pojawiła się nawet na liście bestselerów w Nowym Jorku.
A co to właściwie tak na prawdę jest? Robi się je praktycznie z każdego ciasta, dodaje się
np. krem czekoladowy, albo serek żeby ciasto się skleiło. Uformowane kulki (ale można też
inne kształty), nadziewa się na patyczki i macza się w czekoladzie, albo lukrze i dekoruje się
na różne możliwe sposoby... tu mamy akurat duuuuże pole do popisu ;) , a przy robieniu ich
z chęcią pomogą nam najmłodsi.


Składniki na cake pops z motylkami

Składniki na ciasto:
- 300g ciasta czekoladowego (może to być np. biszkopt czekoladowy, babka)
- 200g Nutelli
- 2-3 łyżki mleka

Składniki na polewę:
- 150g czekolady
- łyżka oleju

Dodatkowo potrzebne będą motylki z masy cukrowej (18 szt.)

Przygotowanie dania cake pops z motylkami

...

Ciasto kruszymy na małe kawałki, dodajemy Nutellę i mleko, wszystko mieszamy i formujemy
kulę. Wkładamy ją do lodówki na ok. pół godziny. Wyciągamy i formujemy kulki wielkości
orzecha włoskiego (kładziemy je na papier do pieczenia, aby nie przykleiły się np. do talerza).
Uformowane kulki wkładamy do lodówki.

Czekoladę łamiemy na małe kawałki i roztapiamy w miseczce w kąpieli wodnej z dodatkiem
oleju. W roztopionej czekoladzie maczamy końcówkę patyczka (mogą być to patyczki do lizaków,
albo do szaszłyków) i od razu wbijamy w kulkę (tak mniej więcej do połowy). Układamy lizaki na
talerzu patyczkami do góry, i ponownie chłodzimy ok. 20 minut.
Po tym czasie, ponownie roztapiamy czekoladę, maczamy w niej Cake Pops i strząsamy
nadmiar czekolady. Kładziemy na górę gotowego motylka i wbijamy np. w kawałek grubego
kartonu, albo styropianu, ale możemy je też powkładać np. do wysokich szklanek (ale tak, żeby
się nie dotykały). Schłodzić w lodówce.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

CAKE POPS Z MOTYLKAMI - komentarze

~Kamila
~Kamila
24.04.2013 18:30
:smirk: Bardzo ładny obrazek pod ciastkami na patyczkach ^.^