Cafe latte

1 5 5
2014-07-14
120
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Cafe latte

Pyszne ciacho :) Rewelacyjne połączenie kawy i śmietanki :) mniam


Składniki na cafe latte

BISZKOPT

5 jajek

2 łyżki cukru

2 łyżki mąki pszennej

2 łyżki mąki ziemniaczanej

2 łyżki cappucino orzechowego

2 łyżeczki proszku do pieczenia


MASA CAPPUCINO

1 litr mleka

5 łyżek cukru

6 łyżek mąki pszennej

2 łyżki mąki ziemniaczanej

6 łyżek cappucino orzechowego

1 kostka masła


MASA ŚMIETANOWA

1 litr śmietanki 30 %

2 łyżki cukru pudru

5 śmietan-fixów


starta gorzka czekolada na wierzch do posypania
Jesz i... CHUDNIESZ!
Kliknij po SKUTECZNY, TANI i PROSTY sposób.

Przygotowanie dania cafe latte

BISZKOPT Białka ubić na pianę, dodać cukier. Cały czas ubijać. Dodać
żółtka. Na końcu dodać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i suche
cappucino. Dobrze wymieszać. Ciasto przełożyć na blaszkę wyłożonej
papierem do pieczenia. Piec 20 minut w 160 st C. Ostudzić.

MASA CAPPUCINO Odlać 1 szklankę mleka. Pozostałe mleko zagotować z
cukrem i cappucino. Do odlanego mleka dodać mąki i dobrze wymieszać.
Następnie dodać powstała mieszankę do gotującego się mleka energicznie
mieszając aby nie powstały grudki. Ostudzić. Miękkie masło utrzeć
dodając porcjami zimny budyń.

MASA ŚMIETANOWA Śmietankę ubić dobrze mikserem. Dodać cukier puder i
śmietan-fix. Wymieszać wszystko razem.


Na upieczony biszkopt nałożyć masę cappucino a na to masę śmietanową.
Całość posypać startą czekoladą. Schłodzić.

Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.


Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Kunafa z serem ricotta - turecki serniczek.

edwardkrzysztof
2014-07-10
60
średniołatwe
Porcje: 8
Kunafa z serem ricotta - turecki serniczek.

Z kunafy przygotowuje się charakterystyczne dla kuchni arabskiej
tradycyjne ciasto serowe. Ciasto przekłada się serem nabulsi, którego
w Polsce raczej nie kupimy. Zastępuje się go mozzarellą, ricottą,
twarogiem. Wierzch ciasta Arabowie barwią na kolor pomarańczowy,
stosując barwniki nie koniecznie naturalne. Ja wykorzystuję niteczki
szafranu. Wierzch ciasta ,sernika tureckiego jak...


Savarinki.

edwardkrzysztof
2014-07-09
60
średniołatwe
Porcje: 7
Savarinki.

Duża babka Savarin nosi nazwę na cześć francuskiego smakosza, prawnika
i polityka Anthelma Brillat-Savarina. Napisał on pełną humoru książkę
pt."Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej" ,z
której sporo myśli przypadło mi do gustu.
Babka Savarin jest drożdżowa ,z otworem w środku ,nasączona obficie
ponczem rumowym , wypełniona bitą śmietaną i owocami.
Dzisiaj...


Jagodzianki (bułeczki drożdżowe z jagodami) - puszyste i pełne jagód - prawie BEZ wyrabiania :)

  
163
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-06-25
120 minut
łatwe
Porcje: 16 jagodzianek
Jagodzianki (bułeczki drożdżowe z jagodami) - puszyste i pełne jagód - prawie BEZ wyrabiania :)

Lubisz jagodzianki? Do tej pory pieczołowicie wyrabiałaś ciasto drożdżowe? A może ich nie robiłaś w obawie przed pracochłonnością i brakiem gwarancji, że wyjdą? No to już nie musisz. Bo to jest rewelacyjnie prosty przepis - tylko minuta wyrabiania ciasta, a efekt jest wspaniały - bułeczki są puszyste i mięciutki. Nadzienie jest jagodowe. Lukier słodki. A to wszystko otulone delikatnym aromatem...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.