Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Cacka z dziurką;)

1 5 5
2008-04-20
nieco ponad godzina
łatwe
Porcje: w sam raz;)
Kuchnia europejska

Cacka z dziurką;)

Takie małe dobre coś;)


Składniki na cacka z dziurką;)

0,5 kg mąki,
pół kostki drożdży,
3 żółtka,
cukier puder,
cukier waniliowy,
konfitura lub marmolada,
1/4 litra mleka,
100g masła lub margaryny,
łyżka olejku śmietankowego,
2-3 łyżki rumu lub wódki,
tłuszcz do smażenia
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania cacka z dziurką;)

1) Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku. Mąkę przesiać dodając szczyptę soli. Dodać 4 czubate łyżki cukru pudru i opakowanie cukru waniliowego, wymieszać. Masło stopić, wymieszać z alkoholem, żółtkami i olejkiem, wlać do mąki, wszystko wymieszać. Stopniowo dodawać mleko z drożdżami. Ciasto dokładnie wyrobić- wyrabiać tak długo, aż będzie gładkie i przestanie lepić się do rąk. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

2) Gdy ciasto podwoi swoją objętość, krótko je wyrobić i rozwałkować na grubość 1-1,5 cm. Literatką wycinać kółka, w środku każdego zrobić niewielką dziurkę. Piec na rozgrzanym tłuszczu jak pączki- na złoty kolor z obu stron. Po upieczeniu osączyć z tłuszczu na papierowym rączniku.

3) Łyżeczką napełnić dziurki w ciastkach konfiturą lub marmoladą, można to też robić używając szprycki. Obficie posypać cukrem pudrem.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Muffiny śniadaniowe granola - film video

Kasia, Mniammniam.pl
2016-06-06
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: na 12 ciasteczek
Muffiny śniadaniowe granola - film video

Kto powiedział, że na śniadanie to tylko kanapki? Albo jajecznica? Albo owsianka? No kto, ja się pytam :D

Dzisiaj będzie coś owsianego, ale wcale nie owsianka. Będą muffiny, ale nie muffiny. Tak naprawdę to takie kubeczki na jogurt, ale w pełni jadalne i na dodatek bez tłuszu, mąki, a cukier zastępują banany i miód.

To będzie idealny początek letniego dnia, ale też fajny pomysł na...


Ciasteczka „Bonjour!”

annapiedziak
2015-08-16
1 godzina
łatwe
Porcje: ok. 20
Ciasteczka „Bonjour!”

Wstałam o jakiejś strasznej porannej porze i zaciągnęłam półprzytomne cielsko do kuchni. Zrobiłam kawę i zapaliłam papierocha z przyjemnością uznając, że kofeina w połączeniu z nikotyną to najlepszy budzik. A jak już się obudziłam, to zaczęłam szukać wzrokiem czegoś słodkiego... Pusto. Żadnej czekolady, żadnego ciastka, żadnego cukiereczka chociażby. W oczy rzuciła mi się jedynie otwarta,...


Orzechowo-owsiane ciasteczka makaronikowe... z klątwą białkową

annapiedziak
2015-08-16
1 godzina
średniołatwe
Porcje: ok. 20
Orzechowo-owsiane ciasteczka makaronikowe... z klątwą białkową

Kolejne ciasteczka z cyklu „zostały białka z kruchego ciasta i co z nimi zrobić, żeby nie wyrzucać”. Są naprawdę dobre – kruche, aromatyczne, charakterne, proste do zrobienia, lecz mają pewien feler... Otóż, za każdym razem, kiedy je robię, białka nie chcą ubić się na sztywną pianę. Nie żebym nie potrafiła tego zrobić! Bynajmniej! Białka i wszelkie kremy zazwyczaj ubijam na błyszcząco i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.