Przepis zawiera lokowanie produktu

Burgery (z grilla) z indyka z kaszą jaglaną i ziołami

1 5 5
2017-08-31
35 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia europejska
Burgery (z grilla) z indyka z kaszą jaglaną i ziołami

No pyszne są :) Bardzo soczyste :) Nie przekombinowane, takie właśnie, jakie większość nas lubi je najbardziej. Mają świeże zioła w środku, mało tłuszczu, ale sporo przyjemnego smaku.

Dzięki dodatkowi kaszy jaglanej są lekkie i jednocześnie zwarte - nie ma opcji, by się rozpadały podczas grillowania. Najlepiej smakują z podpieczonymi bułkami grillowymi, rukolą, ostrymi piklami i majonezem (moim zdaniem, ale Ty przecież możesz mieć inny gust, więc podaj je tak, jak masz ochotę).
Te burgery robi się szybko i nie mogą się nie udać. Ale... cyt, nie mów o tym nikomu, bo przecież każdy Mistrz Grilla ma swoje tajemnice :)
Bo nie trzeba używać trudno dostępnych i drogich składników oraz spędzać długich godzin w kuchni, by wyczarować coś naprawdę dobrego, co zachwyci wszystkich miłośników dobrego burgera z grilla :)


Składniki na burgery (z grilla) z indyka z kaszą jaglaną i ziołami

3/4 kg mielonego mięsa z indyka (możesz użyć również mięsa z kurczaka)
1 szklanka nieco rozgotowanej kaszy jaglanej (więcej informacji pod przepisem)
1 średniej wielkości cebula
1 żółtko
3 łyżki drobno posiekanych ziół (natka pietruszki, bazylia, koperek, szczypiorek)
4 łyżki oleju
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do podania:
Coca-Cola

Przygotowanie dania burgery (z grilla) z indyka z kaszą jaglaną i ziołami

  1. Obraną cebulę pokrój na drobną kostkę.
  2. Na patelni rozgrzej 3 łyżki oleju, dodaj cebulę, lekko posól i smaż często mieszając, aż się zeszkli (zajmie Ci to od 2 do 3 minut). Zestaw z ognia do przestygnięcia.
  3. Mięso przełóż do miski, dodaj podsmażoną cebulę, zioła i żółtko oraz kaszę jaglaną. Dopraw solą i pieprzem. Wyrób na jednolitą masę.
  4. Dłońmi nasmarowanymi olejem formuj zgrabne, płaskie burgery.
  5. Układaj na średnio rozgrzanym grillu.
  6. Burgery piecz po około 5-7 minut z każdej strony.
  7. Podawaj z podpieczonymi bułkami, sałatką z kapusty, pieczonymi ziemniakami. Lub... z tym, z czym lubisz :) Czyli np. z piklami, majonezem i rukolą. Lub z pomidorami, ogórkami, sałatą i keczupem. Albo z sałatą z sosem vinegret.
  8. Z Coca-Cola każdy grill się uda.

Dodatkowe informacje
By przygotowanie burgerów było szybkie i łatwe, użyj kaszy jaglanej w torebce. Zwykle waży ona 125 g i po ugotowaniu jest jej właśnie szklanka. Kaszę gotuj o 5 minut dłużej, niż przewiduje producent, dzięki temu będzie kleista i nada burgerom odpowiedniej konsystencji.

Chcesz schudnąć?

Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.

Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»


Burgery (z grilla) z indyka z kaszą jaglaną i ziołami  - etap 1

Obraną cebulę pokrój na drobną kostkę.

Burgery (z grilla) z indyka z kaszą jaglaną i ziołami  - etap 2

Na patelni rozgrzej 3 łyżki oleju, dodaj cebulę, lekko posól i smaż często mieszając, aż się zeszkli (zajmie Ci to od 2 do 3 minut). Zestaw z ognia do przestygnięcia.

Burgery (z grilla) z indyka z kaszą jaglaną i ziołami  - etap 3

Mięso przełóż do miski, dodaj podsmażoną cebulę, zioła i żółtko oraz kaszę jaglaną. Dopraw solą i pieprzem. Wyrób na jednolitą masę.
Dłońmi nasmarowanymi olejem formuj zgrabne, płaskie burgery.

Burgery (z grilla) z indyka z kaszą jaglaną i ziołami  - etap 4

Układaj na średnio rozgrzanym grillu.

Burgery (z grilla) z indyka z kaszą jaglaną i ziołami  - etap 5

Burgery piecz po około 5-7 minut z każdej strony.

Burgery (z grilla) z indyka z kaszą jaglaną i ziołami  - etap 6

Podawaj z podpieczonymi bułkami, sałatką z kapusty, pieczonymi ziemniakami. Lub... z tym, z czym lubisz :) Czyli np. z piklami, majonezem i rukolą. Lub z pomidorami, ogórkami, sałatą i keczupem. Albo z sałatą z sosem vinegret.
Z Coca-Cola każdy grill się uda.


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Schab pieczony z ziemniakami w jednym naczyniu

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-08-31
90 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Schab pieczony z ziemniakami w jednym naczyniu

Cały obiad w jednym naczyniu. Mało robienia, jeszcze mniej zmywania, a całkiem sporo pysznego jedzenia. Schab jest soczysty, ziemniaki chrupiące. To wszystko otoczone aromatem czosnku i rozmarynu. Jeśli lubisz schab i masz ochotę na coś innego niż klasyczne schabowe i jednocześnie mniej kalorycznego, to schab pieczony w mleku jest dla Ciebie.
Przygotowując danie pamiętaj, by mięsa nie...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Łosoś z grilla z kolorowymi, chrupiącymi warzywami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-08-25
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Łosoś z grilla z kolorowymi, chrupiącymi warzywami

To jest pyszne! Tak powie każdy (kto je ryby oczywiście), kto spróbuje tej kompozycji :)
Bo to danie godne jest Mistrzyni Grillowania - soczysta, aromatyczna ryba i tryskające dosłownie smakiem chrupiące warzywa.
Gdzie jest tajemnica smaku? Już Ci mówię (ale Ty tego nie musisz wszystkim mówić, bo przecież możesz mieć swoje sekrety) - smak warzyw został podkręcony lekko skarmelizowanym...


Kiełbasa pieczona z cebulą w pysznym sosie

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-08-25
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kiełbasa pieczona z cebulą w pysznym sosie

Kiełbasa jest soczysta, a sos bogaty w smak i aromat. Sok jabłkowy wymieszany z musztardą z całymi ziarnami gorczycy, to tego słodka i ostra papryka - to wyjątkowo smakowite połączenie. Pysznie smakuje z ziemniakami piure i ćwikłą z chrzanem.

W ten sposób możesz upiec też "zwykłą" kiełbasę, nie tylko białą. Wtedy pomiń etap parzenia - danie będzie równie pyszne, a czas jego przygotowania...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.