Buraczki z porem

1 5 5 2
2004-09-22
ok. 1 h
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Buraczki z porem

Taki prosty w smaku i składnikach dodatek do dań mięsnych.


Składniki na buraczki z porem

6 sporych buraków
1 średni por
3 łyżki oliwy
sól, pieprz, cukier

Przygotowanie dania buraczki z porem

Buraki obieramy i gotujemy na parze na półtwardo. Pora tniemy na półtalarki i na gorącym oleju szklimy. Ugotowane buraczki ucieramy na średniej wielkości okach i mieszamy z porem i oliwą, doprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Podajemy na ciepło.

Ja wcinam z chrupiącą bułeczką, ale nie wszystkim tak smakuje.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.