buraczki na przystawkę (przetwory)

1 5 5 1
2003-02-19
12 godz
bardzo łatwe
Porcje: dużo
Kuchnia europejska

buraczki na przystawkę (przetwory)

Super aromatyczne buraczki - teraz dzieci nie chcą jeść innych, jedynie te inne poszły w odstawkę :-)


Składniki na buraczki na przystawkę (przetwory)

6 kg buraczków, 3szkl cukru, 2szkl octu, 6 średnich cebul, 6 ząbków czosnku, 15 ziaren ziela angielskiego, 15 ziaren pieprzu, 15 listków laurowych, 6 goździków, 2 łyżki soli.


Przygotowanie dania buraczki na przystawkę (przetwory)

Cebulę i czosnek pokroić, zrobić zalewę z octu, cukru, cebuli, czosnku i reszty przypraw. Całość zagotować i odstawić na 12 godzin, po tym czasie odcedzić przyprawy a zalewę wlać do ugotowanychy, potartych na grubej tarce buraczków, wszystko dokładnie wymieszać. Buraczki przełożyć do słoiczków i pasteryzować ok. 20 min.

Te buraczki są mocno słodko - kwaśne, więc jeżeli ktoś nie lubi tak mocno przyprawionych radzę wlewać po trochu zalewę i sprawdzać smak .

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Przetwory Przetwory » Przetwory z warzyw

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.