Buraczki na boczku
1
2008-04-13
ok. 40 minut
łatwe
Porcje: ok. 4
To coś, co lubię najbardziej- najlepsze robi mój Tato:)
Składniki na buraczki na boczku
60 dag ugotowanych i obranych buraczków,
2-3 cebule,
25 dag wędzonego boczku,
łyżeczka octu, najlepiej balsamicznego,
sok z jednej cytryny,
sól,
pieprz
2-3 cebule,
25 dag wędzonego boczku,
łyżeczka octu, najlepiej balsamicznego,
sok z jednej cytryny,
sól,
pieprz
Autopromocja
🍞 Pachnący, chrupiący i… z air fryera! NOWOŚĆ!
Tak, to naprawdę możliwe — i to bez zakwasu, bez piekarnika i bez czekania pół dnia.
W nowym e-booku „Air fryer - chleby i bułki" znajdziesz 33 przepisy, które zawsze się udają:
👉 od klasycznych pszennych bułek, przez orkiszowe chleby z ziarnami, po fit wersje z jogurtem i otrębami.
Każdy przepis ma:
✅ dokładne proporcje i gramatury,
✅ czasy i temperatury pieczenia dla air fryera,
✅ policzone makra i IG,
✅ oraz krótkie, konkretne instrukcje — zero lania wody, sama praktyka.
Nie potrzebujesz piekarnika, zakwasu ani doświadczenia.
Wystarczy Twój air fryer i kilka prostych składników.
Za pół godziny będzie w domu pachnieć jak w piekarni 💛
Przygotowanie dania buraczki na boczku
...
1) Buraczki starkować. Mogą to też być gotowe buraczki w occie- np. Krakusa. Boczek pokroić w drobną kostkę, podsmażyć. Jeśli wytopi się z niego trochę tłuszczu, to podsmażyc na nim drobno posiekana cebulkę. Jeśli nie- zeszklć ją na łyżce oleju i wymieszać z boczkiem. Dodać buraczki, doprawić do smaku. Dusić kilka minut na małym ogniu, pod koniec dodając sok z cytryny i łyżeczkę octu.
