Bułki włoskie z suszonymi pomidorami

1 5 5
2014-08-28
90
bardzo łatwe
Porcje: 1
Kuchnia europejska
Bułki włoskie z suszonymi pomidorami

Smaczne domowe pieczywo


Składniki na bułki włoskie z suszonymi pomidorami

ROZCZYN

330 g mąki pszennej
1 opakowanie drożdży instant
1 szklanka letniej wody

CIASTO

700 g mąki pszennej
330 g letniej wody
1 opakowanie drożdży instant
2 łyżeczki soli
5 łyżek oliwy
1 łyżka czarnuszki
1 łyżka suszonych pomidorów
1 opakowanie przyprawy do chleba włoskiego

Przygotowanie dania bułki włoskie z suszonymi pomidorami

Wszystkie składniki na rozczyn dokładnie razem wymieszać. Przykryć
ściereczką. Pozostawić na 12 godzin w ciepłym miejscu.
Po tym czasie do rozczyny dodać pozostałe składniki i bardzo dokładnie
wyrobić na jednolite ciasto. Z ciasta porcjować bułeczki i układać je na
blaszce wyłożonej pergaminem. Piec 25 minut w 180 st C.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.