Bułka zapiekana z jajkiem
2
2014-08-02
30
łatwe
Porcje: 3
Zaskocz swoich bliskich niezwykłym śniadaniem. Połączenie chrupkiej ciepłej bułki z szynką pod pierzynką z sadzonego jajka. Kremowa konsystencja żółtka idealnie rozlewa się po pieczywie...
Składniki na bułka zapiekana z jajkiem
3 bułki
3 spore plastry szyki
20 dkg dobrej chudej kiełbasy - u mnie podwawelskiej
3 jajka
szczypior
sól, pieprz
odrobina majonezu
szczypta wędzonej papryki
3 spore plastry szyki
20 dkg dobrej chudej kiełbasy - u mnie podwawelskiej
3 jajka
szczypior
sól, pieprz
odrobina majonezu
szczypta wędzonej papryki
Przygotowanie dania bułka zapiekana z jajkiem
...
Odcinam wierzch bułek i wydrążam. W powstałe gniazdo finezyjnie układam plaster szynki.Kiełbasę kroję w kostkę i podsmażam/grilluję na suchej patelni do momentu lekkiego zarumienienie się.
Kiełbasę przekładam do środka bułki zostawiając miejsce na jajko.
Do tak przyrządzonej bułki wbijam jajko, solę i pieprzę.
Całość wkładam do nagrzanego piekarnika i piekę w temperaturze 150st.C do momentu aż odpowiednio zetnie się jajko.
Podajemy posypane dużą ilością szczypiorku z kleksem majonezu posypanego wędzoną papryką.
Smacznego :)
Porcje można modyfikować w zależności od liczby osób. Danie jest tak pyszne że skończyło się na jeszcze jednej wyprawie męża do piekarni po bułki :)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Bułka zapiekana z jajkiem - komentarze
miodzianka
2.08.2014 13:41
Lubię takie bułeczki jeszcze żeby było żółtko płynne i dla mnie bomba :)
