Bułeczki korzenne

1 5 5
2004-07-09
1,5-2 godziny
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska

Bułeczki korzenne

Miodowo-korzenne bułeczki drożdżowe doskonałe posmarowane masłem.


Składniki na bułeczki korzenne

25 dag krupczatki
1/4 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki przyprawy do pierników
5 łyżeczek cukru
2,5 dag drożdży
1/2 szklanki mleka
2,5 dag miękkiego masła
2-4 łyżeczki płynnego miodu

na wierzch:
łyżeczka mleka
1/2 łyżeczki miodu
cynamon

Przygotowanie dania bułeczki korzenne

Wymieszać mąkę, sól, przyprawę i 4 łyżeczki cukru. Zrobić wgłębienie, do którego wdrobić drożdże, posypać pozostałym cukrem, zalać letnim mlekiem i wymieszać (delikatnie, żeby nie wmieszać zbyt dużo mąki).
Gdy rozczyn zwiększy objętość, dodać miód i masło, wyrobić, aż będzie odchodziło od ręki. Odstawić do wyrośnięcia.
Ciasto podzielić na 6 części, formować niewielkie, okrągłe bułeczki, układać na papierze do pieczenia.
Po wyrośnięciu posmarować miodem rozpuszczonym w mleku i posypać cynamonem.
Piec ok. 30 minut w temperaturze 190°C.



Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Schab w galarecie

  
4
Jotka
2011-03-19
kilka godzin
łatwe
Porcje: 6
Schab w galarecie

Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:)
I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten...


Ucierane ciasto z rabarbarem

  
2
AgaTA
2009-05-18
60
łatwe
Porcje: 20
Ucierane ciasto z rabarbarem

Przepis na to ciasto jest z mojej rodzinie odkąd
pamiętam. Uwielbialiśmy je ze względu na szybkość
przygotowania, smak i możliwe wariacje.
W każdy weekend w sezonie wakacyjnym mama
została przymuszana do pieczenia go z rabarbarem,
truskawkami lub morelami. Teraz, gdy nadchodzi
sezon rabarbarowy Krzysiek zaczyna marudzić o to
ciasto. Przy czym próba przemycenia jakiegoś innego


Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą

  
186
Grzegorz, Mniammniam.pl
2009-02-26
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8, blacha 25x25 cm
Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą

Idealnie czekoladowy smak, miękki i lekko ciągnący się środek, chrupiąca skórka... Tak, to właśnie brownie, czyli banalne w przygotowaniu i przepyszne bardzo czekoladowe ciasto, które bezsprzecznie zaspokoi chętkę na czekoladę. :)

Brownie ma to do siebie, że jest takim planowanym zakalcem. :) Legenda głosi, że pierwsze brownie powstało w sposób przypadkowy - gospodyni zapomniała dodać do...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.