bułeczki "indyjskie"

  
1 5 5 1
2012-11-10
30 min
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
bułeczki \

bułeczki z m±ki pszennej i otrębów


Składniki na bułeczki "indyjskie"

1 szklanka m±ki
3/4 szklanki otrębów pszennych
3/4 szklanki mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki kminku mielonego
łyżeczka kolendry
pół łyżeczki soli

Przygotowanie dania bułeczki "indyjskie"

1. Mleko wstawić do zamrażarki.
2. Zmieszać otręby, m±kę, proszek do pieczenia i przyprawy
3. Mleko miksować aż się mocno spieni (powinno co najmniej kilkukrotnie zwielokrotnić objęto¶ć).
4. Powoli dolewać mleko do m±ki etc mieszaj±c aż do uzyskania względnie jednolitej konsystencji
5. Uformować bułeczki, położyć na papierze do pieczenia i piec ok. 20-30 minut w temperaturze 190 stopni aż do uzyskania złotego odcienia skórki.

* proporcje s± przewidziane na 2 bułeczki! nie mog± być one mniejsze, ponieważ wtedy, przez skórkę wychodz± do¶ć twarde i ¶rednio nadaj± się jako pieczywo na kanapki. * s± najlepsze gdy s± jeszcze letnie. * do piekarnika można wstawić naczynie z wod±, żeby nie były bardzo wyschnięte

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Chleb Chleb » Chleby na drożdżach i zakwasie

Ocena:
Komentarze s± zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.