Budyń z nasionami chia i musem z mango - zdrowy fit deser

1 5 5
2018-02-15
Chłodzenie 3 godziny + przygotowanie 10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Budyń z nasionami chia i musem z mango - zdrowy fit deser

Ten budyń z nasionami chia i musem z mango to wielka porcja zdrowia i smaku :) Chia bardzo fajnie gra z mlekiem kokosowym, a mus z mango jest słodkim i słonecznym akcentem. Do takiego pysznego duetu pasują świeże owoce i odrobina gryki ekspandowanej, żeby było coś do chrupania :)

Głównym składnikiem tego fit budyniu są nasiona chia, czyli szałwia hiszpańska. Chociaż chia jest malutka jak łepek od szpilki, zawiera mnóstwo mikroelementów, a także świetnie wpływa na zdrowie całego organizmu. Chia jest bogata w kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6, błonnik, wapń, cynk i żelazo. Dania z nasionami chia dodają energii, poprawiają koncentrację oraz nastrój. Wspomagają przemianę materii i oczyszczają organizm z toksyn. Nasiona chia wzmacniają kości i pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu. Ale to nie koniec, bo nasiona chia to także zastrzyk dla urody. Bardzo dobrze wpływają na stan włosów, skóry i paznokci :)

Z nasion chia można przygotowywać najróżniejsze potrawy. Zmielone chia będą super składnikiem domowego chleba, ciasta lub naleśników. Można zagęszczać nimi sosy i zupy. To smaczny i zdrowy dodatek do sałatek i kasz. Nasiona chia świetnie sprawdzą się w puddingach, koktajlach i omletach oraz w budyniach :)

Pyszny budyń z nasionami chia i musem z mango możesz przygotować według tego sprawdzonego przepisu. To bardzo fajna propozycja nie tylko na deser. Ten budyń z chia możesz zjeść na drugie śniadanie, a nawet na lekką i zdrową kolację. Budyń z nasionami chia i musem z mango nie zawiera białego cukru, mąki i masła. To doskonała propozycja dla wegan, bo nie ma tu też ani jednego składnika pochodzenia zwierzęcego. Budyń jest również bezglutenowy, bo nasiona chia tego białka roślinnego nie zawierają.

Jeżeli szukasz pomysłu na pyszny i zdrowy fit deser, wybierz ten prosty przepis na obłędny budyń z nasionami chia i musem z mango :)


Składniki na budyń z nasionami chia i musem z mango - zdrowy fit deser

1 szklanka mleka kokosowego
1/2 mango
4 łyżki nasion chia
2 łyżki gryki ekspandowanej
1/2 łyżeczki pasty waniliowej (możesz zastąpić cukrem z prawdziwą wanilią)
do podania truskawki i kiwi

Przygotowanie dania budyń z nasionami chia i musem z mango - zdrowy fit deser

  1. Mleko kokosowe wymieszaj z nasionami chia. Wstaw do lodówki na 3 godziny. Od czasu do czasu zamieszaj.
  2. Mango obierz i zmiksuj na mus.
  3. Budyń z chia nakładaj do pucharków. Nałóż warstwę musu z mango i posyp gryką ekspandowaną.
  4. Podawaj z truskawkami i kawałkami kiwi.










Budyń z nasionami chia i musem z mango - zdrowy fit deser - etap 1

Budyń z nasionami chia i musem z mango to przepyszne połączenie zdrowych składników :)



Budyń z nasionami chia i musem z mango - zdrowy fit deser - etap 1

Warto skorzystać z tego prostego przepisu, bo budyń z nasionami chia i musem z mango wygląda bajecznie i smakuje rewelacyjnie :)




Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.