» Przepisy » Przepisy bezglutenowe » Desery i słodkie przekąski bezglutenowe » Budyń jaglany z nasionami chia

Budyń jaglany z nasionami chia


  
1 5 5 5
2016-11-14
ok. 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4 porcje
Kuchnia europejska
Budyń jaglany z nasionami chia

Naszła Cię ochota na deser? Czyli czas na budyń jaglany z nasionami chia. Bardzo prosty i zdrowy do tego. Zamiast cukru jest miód, a zamiast mąki i mleka kasza jaglana oraz mleko kokosowe. Dlatego przepis na budyń jaglany z nasionami chia to zdrowa alternatywa dla tradycyjnego budyniu.

Zaletą tego budyniu jaglanego z nasionami chia jest również fakt, że można go podać osobom na diecie bezglutenowej. A kiedy w budyniu jaglanym z nasionami chia miód zastąpisz syropem klonowym lub z agawy to będzie również dobry dla wegan :)

I tym sposobem zaspokoisz swój apetyt na coś słodkiego, a jednocześnie zdrowego. Taki właśnie jest budyń jaglany z nasionami chia :)


Składniki na budyń jaglany z nasionami chia

1/2 szklanki kaszy jaglanej
4 łyżki nasion chia
1 i 1/2 szklanka mleka kokosowego
2 łyżki miodu
2 łyżki soku z pomarańczy

Przygotowanie dania budyń jaglany z nasionami chia

...

  1. Nasiona chia zalej 1/2 szklanki mleka kokosowego. Odstaw, żeby napęczniały.
  2. Przygotuj kaszę jaglaną: wypłucz ją dokładnie w zimnej wodzie aż woda nie będzie czysta.
  3. Przełóż kaszę do garnka. Wlej 1/2 szklanki mleka kokosowego i 1/2 szklanki wody. Gotuj całość pod przykryciem, aż płyny się wchłoną, a kasza będzie miękka.
  4. Miękką kaszę włóż do dzbanka blendera, dodaj 1/2 szklanki mleka kokosowego, miód i sok z pomarańczy.
  5. Całość miksuj ok. 3-4 minut. To sprawi, że konsystencja będzie gładka i jedwabista.
  6. Na dół naczynia nałóż 2 łyżki budyniu, nałóż 2 łyżki nasion chia i przykryj dwiema łyżkami budyniu.


Zdjęcia do przepisu wykonała Patrycja Poterała - fotograf, wizażystka, charakteryzatorka i wielbicielka kuchni wegetariańskiej.

Masz ochotę podać lekką, pyszną, niebanalną sałatkę?
Z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie?
Łatwą i szybką do przygotowania?
To świetnie się składa, bo ja mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100!
Wszystkie takie, że och i ach 🙂
Możesz je mieć już dosłownie za kilka minut, bo zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz do go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki).

ZAPRASZAM, kliknij po SUPER SAŁATKI
U mnie zawsze są sałatki. I powiem Ci, że coraz częściej są najczęściej i najchętniej jedzone 🙂 Bo jakby nie było, kto je sałatki, ten jest... 😉

Uśmiechy wysyłam 🙂
Grześ z MniamMniam.pl


Kapusta wigilijna z grzybami

Kapusta wigilijna z grzybami

Kapusta wigilijna z grzybami to jedna z potraw, której nie powinno zabraknąć na wigilijnym stole. Należy do kanonu 12 potraw. No chyba, że u Ciebie w domu je się 24, więc tm bardziej przyda się przepis na kapustę wigilijną z grzybami.

Przygotowanie kapusty wigilijnej z grzybami nie jest trudne i tak naprawdę można zostawić je na ostatni moment. To nie jest bigos i nie wymaga długiego...


Falafele pieczone (kotleciki z ciecierzycy)

Falafele pieczone (kotleciki z ciecierzycy)

Falafele pieczone to super źródło białka. Nie dość, że super to jeszcze smaczne, zdrowe i w ogóle proste do zrobienia. Jak bardzo chcesz to możesz falafele pieczone przygotować dzień wcześniej, a w dniu podania tylko upiec. To przyśpieszy proces.

No a jak je jeść? Falafele pieczone (tak jak ich smażeni bracia) świetnie pasują na wegetariański obiad. Sprawdzą się też na kolacji i na...


Sernik z brzoskwiniami

Sernik z brzoskwiniami

Sernik z brzoskwiniami to już klasyka, gdzieś pomiędzy sernikiem po krakowsku, a sernikiem z rosą. W każdym razie wiele osób za nim przepada, bo jest dobry na każdą okazję - zwykły weekend, imieniny, urodziny i święta. Bo przecież najważniejsze, żeby takie sernik z brzoskwiniami smakował Tobie i Twoim najbliższym.

Sernik z brzoskwiniami to w zasadzie bardzo proste ciasto. Kruchy spód,...




Budyń jaglany z nasionami chia - komentarze

~Marta
~Marta
9.04.2017 22:18
Czy zamiast mleka kokosowego można użyć sojowego?
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
10.04.2017 12:36
Hej Marta :) Z mlekiem sojowym będzie pyszne! Łap uśmiechy :)
~Gosia
~Gosia
18.11.2016 16:20
Robię ale dodałam więcej mleka do nasion bo kit się zrobił po 5 minutach. 2 łyżki byłyby w sam ra. Trzeba nad przepisem popracować. Dodam jeszcze mus z mango, nie będzie taki mdły w smaku. Pozdrawiam
~Madzia
~Madzia
14.11.2016 20:31
ciekawy przepis, wszystko mam tylko kiedy mam dodac te mleko kokosowe z nasionami ? Zblendowac ? Dziekuje
Kasia, MniamMniam.pl
Kasia, MniamMniam.pl
15.11.2016 09:28
Madzia nasion nie blenduj, dodaj je (jak na zdjęciu) pomiędzy jedną a drugą warstwę budyniu. Pozdrawiam i smacznego :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.