Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Buche de Noel - francuska rolada świąteczna

1 5 5
2007-12-16
60 minut
średniołatwe
Porcje: 8-12
Kuchnia francuska

Buche de Noel - francuska rolada świąteczna

Buche de Noel - francuska rolada świąteczna, przełożona jest czekoladowym kremem na bazie masła lub śmietany. Często smaruje się nim także na zewnątrz. Jest to deser bardzo dekoracyjny: krem nakłada się tak, by wyglądał jak kora drzewa. Dodatkowo przyozdabia się całość cukrowymi listkami, bezowymi grzybami i suszonymi owocami. Wypróbuj koniecznie - dobrze jest czasem zerknąć do tradycji kulinarnych z innych regionów świata!


Składniki na buche de noel - francuska rolada świąteczna

ciasto:
8 jaj
1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

nadzienie:
1 szklanka kremówki
3 łyżki cukru
1 i 1/2 łyżeczki kakao
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

do dekoracji:
listki i grzyby z masy cukrowej

masło do wysmarowania formy
❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy.

Przygotowanie dania buche de noel - francuska rolada świąteczna

  1. W misce wymieszaj kremówkę z cukrem, kakao i ekstraktem waniliowym. Wstaw do lodówki.
  2. Jajka rozbij oddzielając białka od żółtek.
  3. Żółtka utrzyj z cukrem aż masa będzie pulchna, a cukier się rozpuści. Dodaj mąkę przesianą z proszkiem i wymieszaj drewnianą łyżką.
  4. Białka ubij na pianę i ostrożnie połącz z resztą składników.
  5. Ciasto wylej do prostokątnej formy wysmarowanej tłuszczem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 160 stopni ok. 20 minut. Odstaw do wystudzenia.
  6. Miskę ze składnikami na nadzienie wyjmij z lodówki i ubij na sztywną pianę.
  7. Wystudzone ciasto przełóż na czystą ściereczkę i posmaruj je połową bitej śmietany. Zwijaj roladę pomagając sobie ściereczką. Przełóż ją na tacę lub talerz i posmaruj resztą bitej śmietany robiąc przy tym rowki widelcem tak, by powierzchnia wyglądała jak kora drzewa. Udekoruj cukrowymi listkami i grzybami. Wstaw na dwie godziny do lodówki.
Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!



Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Schab w galarecie

  
4
Jotka
2011-03-19
kilka godzin
łatwe
Porcje: 6
Schab w galarecie

Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:)
I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten...


Panforte

  
2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2007-12-16
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: 8-12
Panforte

Przepis na Panforte Panforte!- brzmi intrygująco. A to jest pyszne czekoladowe ciasto, z dużą ilością bakalii. Zrobienie ciasta czekoladowego to nie jest prosta sprawa. Nie tym razem. Z tym przepisem na Panforte zrobisz to szybko i bez wysiłku. A ciasto jakie otrzymasz, esencjonalne, pachnące i mocno czekoladowe, oczaruje Twoje podniebienie. Przepis na Panforte to przepis na ciasto...


Dresden Stollen - niemiecka strucla bożonarodzeniowa z marcepanem

  
6
Grzegorz, Mniammniam.pl
2007-12-16
180 minut
średniołatwe
Porcje: 8-12
Dresden Stollen - niemiecka strucla bożonarodzeniowa z marcepanem

Dresden Stollen, czyli niemiecka strucla bożonarodzeniowa z marcepanem. jest wyjątkowo bogata w orzechy, rodzynki, kandyzowane owoce, a także skórki cytrusów. Smak dopełniają także przyprawy: cynamon, goździki, kardamon i gałka muszkatołowa. Ciasto układa się w specyficznym kształcie: ma symbolizować Boże Dziecię, które owinięte jest w pieluszkę. Tradycyjnie pieczono go w okresie adwentu i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.