»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Brzoskwinie w śmietanie
1
2011-03-16
10 minut + schłodzenie
bardzo łatwe
Porcje: 4
Błyskawiczna fajna przystawka, moze stanowić również dodatek do zimnych mięs. Wielokrotnie sprawdzana na gosciach.
Składniki na brzoskwinie w śmietanie
1 główka sałaty lodowej
1 puszka brzoskwiń (lub 4 dojrzałe świeże)
2 łyżeczki proszku curry
2 łyżeczki cukru pudru (lub miałkiego cukru)
2 łyżeczki soku z cytryny
4 łyżki kwaśnej śmietany (lub gęstego jogurtu)
1 ząbek czosnku, drobno posiekany.
1 puszka brzoskwiń (lub 4 dojrzałe świeże)
2 łyżeczki proszku curry
2 łyżeczki cukru pudru (lub miałkiego cukru)
2 łyżeczki soku z cytryny
4 łyżki kwaśnej śmietany (lub gęstego jogurtu)
1 ząbek czosnku, drobno posiekany.
Przygotowanie dania brzoskwinie w śmietanie
...
Sałatę pokroić na spore kawałki, przełożyc do salaterki, brzoskwinie osączyć z zalewy (jeśli świeże, obrać ze skórki), pokroić w cienkie cząstki - 16-tki, ułożyc na sałacie.Przygotować sos - zmieszać śmietanę z sokiem z cytryny, dodać curry, cukier, czosnek.
Sałatę polać sosem, przed podaniem dobrze schłodzić w lodówce.
Zamiast lodowej można użyć innej sałaty, potrawa sprawdza się również z ananasami.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Brzoskwinie w śmietanie - komentarze
kabamaiga
16.03.2011 20:51
Wspaniały pomysł. Robiłam podobną, ale na słodką i brzoskwinia była grillowana.
