🥗 NOWOŚĆ - „Dieta przeciwzapalna” 100 prostych przepisów na każdy dzień 🥦

To przepisy dla wszystkich, którzy chcą jeść zdrowiej, smaczniej i bardziej świadomie - bez skomplikowanych przepisów i drogich składników.

W środku znajdziesz:
✔️ 50 pysznych obiadów
✔️ 25 sycących sałatek
✔️ 15 lekkich surówek
✔️ 10 aromatycznych zup
✔️ praktyczny poradnik o diecie przeciwzapalnej
✔️ kalorie, makroskładniki i indeks glikemiczny przy każdym przepisie

Są tu kolorowe warzywa, ryby, delikatne mięsa, produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe, zdrowe tłuszcze i mnóstwo aromatycznych ziół.

Wszystkie przepisy przygotujesz z produktów dostępnych w zwykłych sklepach, a większość dań jest gotowa w około 30 minut.

Bruschetta

adeka19

2011-11-14

30 minut

bardzo łatwe

Porcje: 8

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Szybko i smacznie. Idealne na przyjęcie niespodziewanych gości.

Skďż˝adniki na bruschetta

Bagietka

Oliwa

Parmezan

Obrane ze skórki pomidory

Świeża bazylia

Kilka kropel cytryny

Przygotowanie dania bruschetta

...

Bagietkę kroimy po ukosie na kromki grubości ok. 1 cm. Grillujemy w piekarniku, na patelni lub w tosterze. Pomidory pozbawiamy pestek, kroimy w niewielką kostkę. Dodajemy starty parmezan, siekaną świeżą bazylię i kilka szczypt świeżo zmielonego pieprzu. Mieszamy i odstawiamy na chwilę.

Robimy sos do dekoracji. Miksujemy w blenderze: dwie garści świeżej bazylii, pół szklanki oliwy, szczyptę soli, pieprzu, można wcisnąć kilka kropel cytryny oraz wlać 1/4 szklanki gorącej (ok. 50-60 stopni) przegotowanej wody. Wymieszaj sos jeszcze raz przed użyciem.

Każdą grillowaną kromkę kładziemy na środek talerza, skrapiamy oliwą i nakładamy po kopiastej łyżce pomidorów. Wskazane jest, by pomidory w niewielkiej ilości opadły na talerz blisko bagietki- będą elementem dekoracji. Na czubku kładziemy korony Bazylii, tj. najwyższe liście stanowiące ładną, zgraną całość.

Część talerza blisko rantu, skrapiamy bazyliowym sosem dookoła.

Prosta, szybka i pyszna przystawka gotowa!

Autopromocja