Brownies idealne
1
2014-07-03
30min
bardzo łatwe
Porcje: 1 blacha
Najprostsze, najsłodsze, najbardziej czekoladowe ciasto świata. Ile kucharzy, tyle przepisów. Moje jest bardziej puszyste niż oryginał, a to za sprawą jednego, przypadkowego, długiego ubijania jajek. Od tej pory wolę to lekko puszyste niż zbite jak oryginał. Myślę, że to ciasto wykona każdy, nawet największy kuchenny laik. Czasu też niewiele potrzeba, bo razem z pieczeniem to jest dosłownie 30 minut. Dobre dla niespodziewanych gości.
Składniki na brownies idealne
6 jajek
200g masła
200g gorzkiej czekolady
300g cukru
1 szklanka mąki
200g masła
200g gorzkiej czekolady
300g cukru
1 szklanka mąki
Przygotowanie dania brownies idealne
...
Jajka wbijamy do miski, ubijamy na puszystą masę.Do garnka wrzucamy masło oraz pokruszoną czekoladę i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia.
Zostawiamy do lekkiego ostygnięcia.
Do jajek dodajemy cukier, a następnie mąkę i miksujemy na gładką masę.
Na koniec dodajemy rozpuszczone masło z czekoladą i ponownie miksujemy.
Blachę z piekarnika wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy na nią ciasto.
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni
I pieczemy 20 minut.
Po upieczeniu, wyciągamy ciasto, kroimy, czekamy aż ostygnie (jeśli damy radę tyle wytrzymać)
i zjadamy ze smakiem :)
Więcej moich przepisów na www.crazycookingcreations.pl
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Brownies idealne - komentarze
miodzianka
7.08.2014 12:32
Ciekawy przepis na ciasto,lubię takie ciasta bo każdy się nimi zachwyca muszę spróbować tą wersję.
