Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Brokuły z czosnkiem

1 5 5 1
2008-02-29
ok. 1 godziny
bardzo łatwe
Porcje: całkiem sporo
Kuchnia europejska

Brokuły z czosnkiem

To świetna sałatka, zarówno do obiadowego drugiego dania, jak i np. do mięs z grilla.


Składniki na brokuły z czosnkiem

2 świeże brokuły lub 2 opakowania mrożonych
1/4 szklanki oliwy - najlepiej z pestek winogron
łyżka wegety
3 ząbki czosnku
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania brokuły z czosnkiem

Brokuły podzielić na mniejsze różyczki. Ugotować al dente w nieosolonej wodzie. Odcedzić i całkowicie wystudzić. W miseczce wymieszać oliwę z wegetą i wyciśniętym przez praskę czosnkiem. Brokuły polać sosem, wymieszać. Nie należy się przejmować tym, że sosu jest tak mało - tak ma być. Brokuły powinny być tylko lekko nim pokryte. Wstawić do lodówki - podawać dobrze schłodzone.



Należy uważać by brokuły nie były zbyt miękkie. Lepiej niech będą dobrze chrupiące.

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Marchew po koreańsku

  
40
Agapi
2007-10-31
30 min oczekiwianie 1 dobę.
bardzo łatwe
Porcje: 5
Marchew po koreańsku

Pierwszy raz jadłam taką marchew u przyjaciół we Lwowie.. Oni zaś dostali ten przepis od znajomych Ormian, u których najbardziej im zasmakowała ta właśnie wersja popularnej surówki. Każda rodzina ma sekretny przepis, różniący sie szczegółami i niechętnie sie tym dzieli, choć zasady zawsze są te same.
Surówka jest pyszna, najlepiej zrobić ja z dzisiaj na jutro, bo wtedy przegryzie sie...


Pikantne meksykańskie kotleciki z kukurydzą

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2007-08-31
35 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Pikantne meksykańskie kotleciki z kukurydzą

Przepis na meksykańskie kotleciki z kukurydzą Tradycyjne kotlety mielone inaczej. Bo według meksykańskiej inspiracji. Do mielonego mięsa dodaj fasolę i kukurydzę, odpowiednio dopraw i kotlety mielone w nowej, meksykańskiej odsłonie gotowe. Zapewniam, że taki sposób przygotowania mielonych kotletów przyprawi ciebie i twoją rodzinę o dobry humor. Bo samo przygotowanie takich pikantnych...


Klasztorna minestrone

Jotka
2007-08-06
ok. 1 godz.
łatwe
Porcje: 3-4
Klasztorna minestrone

Przygotowana według receptury benedyktyna, brata Victora. Według autora o jej niezwykłym smaku decyduje dodatek wina, a moim wkładem w recepturę jest użycie fasoli świeżo wyłuskanej i zasmażka: kiedy skończyłam zupę wydawało mi się, że czegoś jej jeszcze brakuje, jakiegoś akcentu. Spróbowałam dodać zasmażkę, i to nietypową, bo wsypałam mąkę do smalcu ze skwarkami, i to było to! Zupa palce...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.