Bezmięsne pasty kanapkowe

są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

✅ łatwe i szybkie
✅ pyszne i zdrowe
✅ składniki są łatwo dostępne

👍 zobacz zdrowe i pyszne pasty

Bogracz z kluseczkami

karola5

2006-08-04

około godziny

łatwe

Porcje: -

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Jest to uproszczona i szybka wersja

Składniki na bogracz z kluseczkami

0.5kg wieprzowiny
2 średnie cebule
1-2papryki
przecier pomidorowy
kminek,ziele angielskie,liść laurowy

Na kluseczki:
około 5 ziemniaków
jajko surowe
mąka ziemniaczana
masło,sól

Autopromocja

Zobacz moje NAJLEPSZE przepisy

Szybkie i łatwe przepisy z jednego naczynia.

50 przepisów na super zupy.

Już nigdy więcej nudnych kanapek!

Przygotowanie dania bogracz z kluseczkami

...

Mięso pokroić w kostkę.1cebulę poszatkować i podsmażyć na tłuszczu,dodać mięso i smażyć do miękkości mięsa.Dodać kilka ziaren ziela angielskiego i ze dwa listki laurowe,kminek-niekoniecznie.
Drugą cebulę usmażyć z pokrojoną na małe kawałki papryką na tłuszczu i dodać do mięsa.Dodać do całości ze trzy łyżki przecieru pomidorowego.Dusić na średnim ogniu.
ziemniaki obrać i ugotować.Gorące przecisnąć przez praskę,dodać troszkę masła.Trochę ostudzić.
Potem podzielić ziemniaki na cztery części i wybrać ciasto z jednej,wsypać do powstałego otworu mąkę ziemniaczaną,dodać jajko surowe,posolić i wyrobić ciasto.
Ciasto rozwałkować na cieńkie ruloniki i pokroić na małe kawałeczki,formować małe kluseczki.
Zagotować wodę,do gotującej wsypać kluseczki i ugotować na małym ogniu.
Część wody z ugotowanych klusek dolać do bogracza,zatrzepać mąką.
Przyprawić solą,pieprzem,chilli.
Na koniec do całości dodać kluseczki.

Jeśli ciasto na kluski się klei dodać jeszcze mąkę ziemniaczaną.

Autopromocja