» Przepisy » Przepisy z kluczem :) » Pomidorowy zawrót talerza, czyli najlepsze przepisy na pomidory! » Błyskawiczny, podstawowy sos pomidorowy do makaronu [film video]

Błyskawiczny, podstawowy sos pomidorowy do makaronu [film video]


  
1 5 5 46
2009-11-26
Błyskawiczny, podstawowy sos pomidorowy do makaronu [film video] Sprawdzony przepis na błyskawiczny, podstawowy sos pomidorowy do makaronu [film video] od MniamMniam.com 😋 Smacznie, szybko i tanio. Gotuj razem z nami krok po kroku! https://www.mniammniam.com//obrazki/sospomidorowy.jpg https://www.youtube.com/watch?v=PKZONyH6VUw https://www.youtube.com/embed/PKZONyH6VUw 2009-11-26T14:40:02+01:00
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Błyskawiczny, podstawowy sos pomidorowy do makaronu [film video]

Błyskawiczny, podstawowy sos pomidorowy do makaronu to podstawa. Idealny do wszystkich rodzajów makaronu. Uniwersalny, ponieważ można go urozmaicać na setki sposobów, dodając swoje ulubione składniki. Łatwy i smaczny.



Składniki na błyskawiczny, podstawowy sos pomidorowy do makaronu [film video]

2 czubate łyżki gęstej passaty pomidorowej
spora łyżka masła (można zastąpić oliwą z oliwek)
ok. 2-3 szklanek mleka 3,2%
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania błyskawiczny, podstawowy sos pomidorowy do makaronu [film video]

  1. Obrany czosnek pokrój na bardzo cienkie plasterki.
  2. W rondlu roztop masło, wrzuć czosnek, smaż pół minuty, często mieszając. Dodaj passatę pomidorową. Cały czas mieszając, smaż na średnim ogniu 2 minuty. Kiedy przecier lekko zacznie się brązowić, zdejmij z ognia. Wlej mleko, dodaj przyprawy, wymieszaj. Postaw ponownie na ogniu i doprowadź do wrzenia. Gotuj na małym ogniu 3-4 minuty, co chwilę mieszając.
  3. Jeśli sos jest zbyt gęsty dodaj trochę mleka, jeśli zaś za rzadki, passaty pomidorowej.
  4. Tak przygotowany sos podawaj z makaronem i parmezanem.

Dodatkowe informacje
W sezonie możesz użyć świeżych ziół. Dodaj je pod koniec gotowania sosu.
Zamiast mleka możesz użyć warzywnego bulionu. Jeśli sos z jego dodatkiem będzie zbyt rzadki, zagęść go odrobiną mąki wymieszanej z zimną wodą.
Sos możesz urozmaicić, dodając do niego: podsmażony boczek, pokrojony w kostkę, bekon, oliwki, kapary, zielony pieprz, podsmażoną cukinię, grillowane bakłażany, anchois lub po prostu to, co lubisz.
❤️💕💛 bit.ly/PRZEPISY-NA-WIELKANOC
to zbiór NAJ, NAJ TOP receptur na święta!!!

💕 NIE będziesz szukać trudno dostępnych składników. Smaki i aromaty dań świątecznych Cię zachwycą!
💕 Wszystkie przepisy są ŁATWE i zawsze się udają.
💕 Każdy przepis jest opisany krok po kroku, więc masz gwarancję sukcesu.
💕 Przepisy masz świetnie dobrane, NIE musisz ich szukać i się zastanawiać co zrobić na święta. Oczywiście w ebooku NIE ma żadnych reklam!
💕 Takich przepisów w takiej formie nie znajdziesz nigdzie indziej!

Kliknij po ❤️💕💛 bit.ly/PRZEPISY-NA-WIELKANOC


Smażony ryż (nasi goreng) - szybka i prosta wersja podstawowa

Smażony ryż (nasi goreng) - szybka i prosta wersja podstawowa

Smażony ryż można przyrządzać na setki, jeśli nie tysiące sposobów. Każda indonezyjska gospodyni ma swój przepis, który zmienia się w zależności od... zawartości lodówki :) Bo do nasi goreng można dodać to, co akurat ma się pod ręką. Oraz to, co zostało z dnia poprzedniego :) Mięso kurczaka (surowe, pieczone lub gotowane), ryby, krewetki, tofu oraz oczywiście warzywa. To wszystko doprawione...


Placek po węgiersku

Placek po węgiersku

Placek po węgiersku to pomysł na obiad na wypasie. To danie przepyszne, sycące, pełne smaków i aromatów :)

Placek po węgiersku składa się z dwóch części. Pierwsza z nich to duży placek ziemniaczany, który złożony jest na pół. W środku placka kryje się przepyszny i aromatyczny gulasz wieprzowy. To gulasz, który piecze się wraz z warzywami w rękawie. Mięso doskonale przechodzi przyprawami....


Grzanki z awokado, serem i rukolą

Grzanki z awokado, serem i rukolą

Grzanki z awokado, serem i rukolą są pyszne i aromatyczne. To doskonały pomysł na bardzo fajne śniadanie z awokado w roli głównej :)

Grzanki zrobione są z pysznego chleba z ziarnami. Chrupiące kromki posmarowane są pastą z awokado z dodatkiem czosnku i ostrego sera cheddar. Zapieczone w piekarniku stają się bardzo przyjemnym daniem, które sprawdzi się zawsze i będzie smakować każdemu :)




Błyskawiczny, podstawowy sos pomidorowy do makaronu [film video] - komentarze

~grzegorz
~grzegorz
2.10.2018 12:19
.MMEEGGGAAA bardzo smaczny i prosty.Podobny jadłem w Albanii.
~Kacz
~Kacz
12.05.2017 17:47
Nigdy w życiu nie jadłam tak dobrego sosu jak ten. Jest łatwy do przygotowania I każdy świetnie da sobie z nim radę.
~Arkadiusz
~Arkadiusz
17.09.2015 15:37
Elegancki sosik mega prosty i szybki smak poezja coś dla mnie kuchennego amatora:D Polecam:)
~Gość
~Gość
5.05.2015 09:58
Czy można dodać śmietanę zamiast mleka ?
Grzegorz, Mniammniam.pl
Grzegorz, Mniammniam.pl
6.05.2015 09:25
Hej Gościu :) Pewnie, że można, tylko sos będzie wtedy mocno kaloryczny :)
anka9898
anka9898
24.04.2015 15:05
Idealny klasyczny przepis. Moja połówka znalazła ostatnio przepis na spaghetti z alkoholem i od kilku dni dopomina się o konsumpcję ;) Czy ktoś próbował takiej wersji? http://mojbar.pl/podstawy/pora dy/Zawiany%20kuch...
~Magda
~Magda
26.01.2015 15:50
Ale pycha!!!!!.Właśnie jem,a Wy możecie mi zazdrościć :)
~Moni
~Moni
25.01.2015 14:39
Pyszne :)
wisienka1986
wisienka1986
21.07.2014 11:57
W sezonie letnim genialnie sprawdza się zastosowanie świeżych pomidorów obranych ze skórki i pokrojonych w kosteczkę. Jeżeli ostatecznie chce się mieć idealnie gładki sosik, wystarczy go zblendować.
janusz3
janusz3
13.07.2014 15:17
wyborny
zakrecona8
zakrecona8
7.07.2014 18:30
prosty i szybki :)
~Anula
~Anula
4.05.2014 12:40
Sos bardzo dobry. Gorąco polecam :) Łatwy do zrobienia. :**
allure7
allure7
11.04.2014 09:40
Smaczny, zupełnie inaczej smakuje niż sos robiony na bulionie.
~BARBARKA
~BARBARKA
3.02.2014 17:36
Nie jestem już najmłodszą gospodynią bo liczę sobie pół wieku Jak się domyślacie z kuchnią jestem za pan brat Chętnie korzystam z nowych przepisów W czym internet i wasz portal jest mi ogromnie pomocny Często tu zaglądam /choć dopiero dzisiaj założyłam konto skuszona super konkursem/Chciałabym skomentować przepis na ,,błyskawiczny sos pomidorowy do makaronu,,Oczywiście w sezonie dodaję świeże pomidory a zimą zapasy ze spiżarni.Wtedy sos jest jeszcze bardziej esencjonalny.Taki sos można używać nie tylko do makaronu ale np.do gołąbków ,ryżu dodając ulubione warzywa jest świetny do kasz szczególnie jaglanki i perłowej. Dobra baza to podstawa a to jest właśnie dobra baza mój mąż lubi ostrą wersję więc dodaje do niego trochę pasty paprykowej Palce lizać
~Klaudia
~Klaudia
11.12.2012 12:21
Zrobiłam i nawet nic mi się nie zważyło, a moje umiejętności kulinarne są zerowe. Tak więc prosty jest rzeczywiście, a jeśli chodzi o smak....hmm...na początku mi smakowało( byłam bardzo głodna!), ale w połowie porcji straciłam ochotę. Może to dlatego że jednak coś zrobiłam nie tak:confused:: W każdym razie spróbować warto;)
alina1255
alina1255
14.09.2012 16:47
z przepisu wynika ze jest bardzo aromatyczny i do szerokiego zastosowania na pewno go spróbuję -z opinii wynika że jest smakowity i prosty do wykonania
~Haliko
~Haliko
11.09.2012 12:34
uwielbiam szybkie,proste przepisy !!!! gratuluję pomysłu Grzesiowi !!!
~Dagmara
~Dagmara
9.07.2012 15:39
Dzisiaj postanowilam zrobic to danie na obiad. Szczerze nie byłam zachwycona smakiem. Spodziewałam sie czegoś lepszego ale moze po prostu dodałam za mało przypraw.
~Magda
~Magda
17.04.2012 10:57
Wczoraj zrobiłam sos na kolację. Szczerze przyznam, danie była dobre, natomiast kompozycja smakowa nie zachwyciła mnie. Chyba dlatego, że spodziewałam się Bóg jeden wie czego.... Mój narzeczony stwierdził, że mu bardzo smakuje, a przede wszystkim smak sosu kojarzy mu się z dzieciństwem. Pewnie nie raz wrócę do tego przepisu, przede wszystkim ze względu na prostotę i szybkość wykonania. Przygotowanie całego dania zajęło mi dokładnie 5 minut. Panie Grzegorzu, dziękuję za przepis.
~kwiatuszek2104
~kwiatuszek2104
7.03.2012 21:41
Ojej ale to proste !! Muszę spróbować ;) Dzięki
~Johnny
~Johnny
4.03.2012 12:00
Dobry ale mi sie jak wlałem mleko to zrobiły mi się na tym sosie takie białe kropki.Nie wiem co to jest i dlaczego tak się stało.Jakieś pomysły? :) --- Grzegorz: prawdopodobnie mleko się trochę zwarzyło - dzieje się tak, gdy sos nie jest intensywnie mieszany, nie ma to znaczenia dla smaku :)
iwona155321
iwona155321
25.11.2011 01:40
Bardzo byłam zaskoczona dodatkiem mleka i to w takiej ilości więc musiałam ... spróbować. No i wyszedł znakomity sosik. Super sam w sobie oraz jako podstawa do dalszych kombinacji z dodatkami.
ejlszpa
ejlszpa
11.11.2011 23:10
To był mój pierwszy wypróbowany przepis z " MniamMniam".Muszę powiedzieć, że byłam zaskoczona, ze składników, w życiu bym się nie domyśliła ,że przecier + mleko, nie wspomnę o dodatkach, stworzy tak fantastyczny sos. Wspomniałam o przepisie znajomym, tak samo byli ogromnie" pozytywnie zaskoczeni. dziękuję i polecam wszystkim stronę MniamMiniam
~MAdziA
~MAdziA
14.09.2011 14:00
Witam. Hmm zaciekawił mnie ten pomysł na ''Błyskawiczny sos pomidorowy'' wypróbowałam go, przypatrzyłam się jak go robi i wiecie co jest przepyszny. Bałam sie ze mi niewyjdzie ale wyszedł Wszystkim smakowało. POLECAm ;)
monikaaaaa20
monikaaaaa20
18.07.2011 14:04
hmmm...na początku nawet mi smakował ale ostatecznie doszłam do wniosku, że nie zrobie go drugi raz....jak dla mnie za sztuczny w smaku..wole jednak sosik robiony na kości i warzywkach...co prawda bardziej są czasochlonne ale smaczniejsze...jak dla mnie oczywiście :)
momo
momo
10.07.2011 01:00
Ten sos to niebo w gębie, w dodatku jest śmiesznie prosty. Odkąd go wypróbowałam, dbam o to, by zawsze mieć zapas przecieru w domu:)
paula0105
paula0105
6.07.2011 12:57
dobry, ale nie zwala z nóg;) ------ Grzegorz: hmhm, pewnie że nie powala, w końcu nie ma w nim żadnych procentów :)
złoty
złoty
5.07.2011 00:07
bardzo mi pasują takie dania ,są szybkie, sycące, proste do przygotowania, a sos można urozmaicać wg własnych upodobań. ŚWIETNE POLECAM
aniagk
aniagk
22.06.2011 09:17
wypróbowałam ten sos i moim wybrednym dzieciom smakowało.
aurea8
aurea8
22.06.2011 08:57
super sosik, polecam go mniamniowiczom
zaczy
zaczy
5.06.2011 19:04
W wersji z boczkiem, nie dość, że nieprzyzwoicie smaczne, to dodatkowo na tyle proste, że ugotowane wespół z początkującym, pełnym obaw młodym adeptem gotowania tchnęło w młodzież wiarę, że to gotowanie nie jest takie trudne ;)
aniaska12
aniaska12
30.05.2011 07:19
Faktycznie super przepis,polecam!
edytka97
edytka97
5.05.2011 10:33
SUPER PRZEPIS POLECAM:)
makaku07
makaku07
28.02.2011 19:40
Sos REWELACJA. Bardzo szybko i prosto się go robi. Pyszny.
Bilcia
Bilcia
22.02.2011 13:57
Świetny przepis!!! Odkąd wypróbowałam często służy jako pogotowie obiadowe u mnie w domu.
~Kasia
~Kasia
29.01.2011 15:53
Bardzo fajny przepis, smaczne nawet jak mleko się zważy.
~Nika
~Nika
25.01.2011 16:41
Super przepis rzeczywiście szybki i prosty
Madalena
Madalena
14.01.2011 09:39
O jakie to dobre! Nigdy sama nie wpadłabym na to, że w tak prosty (i tani) sposób można przygotować tak pyszny sos do makaronu. Wiem, że będę go często powtarzać, bo bardzo przypadł nam do gustu. Zrobiłam z pokrojonym i podsmażonym boczkiem i kiełbaską; nie było tego dużo ale i tak sosik zyskał mnóstwo aromatu. W trakcie przygotowania okazało się też, że nie mam żółtego sera, więc dałam topiony. Też fajny efekt.
~Dominika
~Dominika
11.01.2011 14:11
na mleku 0,5 % też daje radę i ładnie gęstnieje, co z razowym makaronem daje fajne, energetyczne danko fit :)
Rilla
Rilla
4.01.2011 13:44
Zważył mi się...buuu...!
kaqnia
kaqnia
4.11.2010 21:57
Świetny przepis!prosty łatwy i pyszny!
mariola_ol
mariola_ol
9.09.2010 17:29
Znakomity pomysł na bardzo smaczny sos. Robiłam już kilka razy z różnymi dodatkami, zawsze wychodził OK.
rymkowa1
rymkowa1
1.09.2010 10:03
Tyle razy redukuję różne sosy, że też nie wpadłam na taki prosty, pomidorowy. Moi domownicy uwielbiają makaron i napewno go zrobię. Może nawet dzisiaj? Dzięki bardzo!! Grześ obyś miał więcej takich prostych przepisów.
louve
louve
17.05.2010 14:42
Bardzo szybki, bardzo prosty, bardzo smaczny! :-) Na błyskawiczne danie z makaronem jak znalazł. Polecam!! :-)
Padma
Padma
1.04.2010 14:15
Kiedy wpadam do domu głodna jak wilk, a pora jest bardziej kolacyjna niż obiadowa, przyrządzam spaghetti z tym oto sosem. W mojej spiżarni zawsze jest wszystko co do sosu podstawowego potrzebne. Dalej puszczam wodze fantazji... i dodaję do niego to, co akurat mam w lodówce :) Czyli małe kiełbaski pokrojone w plasterki i podsmażone, papryczkę, pieczarki itp. Za każdym razem otrzymuję wspaniałe danie - szybkie i łatwe. Polecam wszystkim głodomorom ;o)
adeka19
adeka19
1.12.2009 15:09
Właśnie skończyłam jeść... Jestem zaskoczona- taki prosty przepis, a taki dobry!!! posypałam sobie jeszcze serem i było cudooowne :) druga porcja na wieczór już czeka ;) Dzięki!
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.