Błyskawiczny makaron z mielonym mięsem w stylu azjatyckim - film
26
2012-06-29
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Błyskawiczny makaron z mielonym mięsem w stylu azjatyckim to świetny pomysł na danie, gdy nachodzi Cię ochota na coś chińskiego, a nie masz ani czasu, ani składników. Idealne, do przygotowania w 10 minut. Smaczne o każdej porze roku.
Składniki na błyskawiczny makaron z mielonym mięsem w stylu azjatyckim - film video
25 dag makaronu (proponuję mie, ale może to być dowolny makaron)
40 dag mielonego mięsa (wieprzowego lub drobiowego)
2 cebule
3 ząbki czosnku
25 dag mrożonego lub świeżego groszku
6 łyżek sosu sojowego
2 łyżki sosu chilli (ale nie jest konieczny)
1 łyżeczka cukru
5 łyżek oleju
świeżo zmielony czarny pieprz
do podania:
zielone listki (np. bazylii)
40 dag mielonego mięsa (wieprzowego lub drobiowego)
2 cebule
3 ząbki czosnku
25 dag mrożonego lub świeżego groszku
6 łyżek sosu sojowego
2 łyżki sosu chilli (ale nie jest konieczny)
1 łyżeczka cukru
5 łyżek oleju
świeżo zmielony czarny pieprz
do podania:
zielone listki (np. bazylii)
Autopromocja
Zobacz moje NAJLEPSZE przepisy
Szybkie i łatwe przepisy z jednego naczynia.
50 przepisów na super zupy.
Już nigdy więcej nudnych kanapek!
Przygotowanie dania błyskawiczny makaron z mielonym mięsem w stylu
... azjatyckim - film video
- Wstaw posoloną wodę na makaron :)
- Do mięsa dodaj sos sojowy i sos chilli, cukier, dokładnie wymieszaj.
- Obrane cebule pokrój na cienkie piórka. Ząbki czosnku pokrój na cienkie plasterki.
- Do gotującej się wody włóż makaron. Na 3 minuty przed końcem czasu gotowania podanego przez producenta do makaronu dodaj groszek. Po ugotowaniu odcedź i przelej dużą ilości zimnej wody.
- W woku lub dużej patelni silnie rozgrzej olej, dodaj cebulę, smaż cały czas mieszając przez minutę, dodaj czosnek, smaż pół minuty, dodaj mięso i smaż nie przerywając mieszania aż całkowicie zmieni kolor. Dopraw pieprzem i ewentualnie solą.
- Do mięsa dodaj makaron z groszkiem, wymieszaj i od razu podawaj.
Błyskawiczny makaron z mielonym mięsem w stylu azjatyckim - film video - komentarze
~BoroweLicho
21.07.2017 18:06
Fantastyczny przepis, ląduje do mojego zeszytu z ulubionymi potrawami. Dałam makaron soba - innego u mnie nie znalazłam - i było przepyszne :D
~Monika
30.06.2017 17:40
Przepyszne danie! Proste, szybkie i syte. Dziś robię po raz trzeci. MNIAM :)
~Ivona
13.06.2017 07:25
Danie super łatwe, super szybkie i super smaczne!
~Szamik69
20.03.2017 19:45
Pyszne danie :) Ja nie dodałem cukru tylko dodałem " Sweet Chili " (zamiast normalnego). I jeszcze dodałem żółtą i czerwoną paprykę... Wyśmienite :)
Grzegorz, MniamMniam.pl
9.01.2017 14:14
Hej Alicja :) Już się odnalazł - dodajemy go z sosem sojowym do mięsa :) łap uśmiechy :)
Syo
21.10.2015 21:17
Poza tym, że jest bardzo szybkie, to też jest bardzo proste! Dopiero uczę się gotować, więc jest idealne dla mnie. Zrobiłam to danie już dwa razy, za drugim razem dodałam jednak więcej sosu sojowego i chili (ja dodaję słodki), bo robiąc z przepisu, było dla mnie za mało wyraziste. Nie mniej jednak bardzo polecam! :)
~DENI
7.10.2015 23:52
wlasnie szukalem jakiegos szybkiego przepisu na mieso mielone i wpadlem na ten .... to bylo z 20 min temu
teraz moge powiedziec - mniam mniam :)
dzieki !
~Barbara
26.04.2015 10:56
Świetne danie, wspaniały smak, dziękuję i pozdrawiam ......
~Dorota
14.04.2015 14:40
wyglada bardzo apetycznie, ale nie jestem pewna, co zrobic z lyzeczka cukru?
Kasia, MniamMniam.pl
15.04.2015 11:29
Doroto, ja myślę, że Grzegorz dodał tę łyżeczkę cukru do marynaty :)
~apteka-24h
15.02.2015 09:22
Takie spageti na ostro. Świetny dodatek ten groszek. Polecam.
~littledragoon
17.11.2014 12:22
Czy to dobry pomysł żeby mięso zamienić na pierś z kurczaka? Z dodatkiem curry :)?
Grzegorz, Mniammniam.pl
17.11.2014 15:18
Hej Littledragoon :) Curry to bardzo dobry dodatek. Ale mięso z piersi kurczaka może być zbyt suche - dodałbym do niego przynajmniej trochę skóry z kurczaka :)
AnnaMarlena
27.08.2014 16:51
Genialne wykorzystanie groszku u mnie przeważnie z marchewką albo w sałatce...
monique_kw
27.08.2014 16:34
Wczoraj zrobiłam na obiad. Przepyszne danie :D i o dziwo moje 'małe tyfuski' wrąbały go w zupełnej ciszy a to u nich najwyższy stopień uznania dla jedzenia ;). Chapeau pas Panie Grzesiu, takie to proste a takie dobre!!! Choć mi się upichciło troszkę w stylu fusion, hi hi: makaron spaghetti, sos tabasco czosnkowy, sos sojowy ketjap manis - bardzo pyszny bo z melasa wiec nie dałam już cukru, a groszek, cebulka i czosnek to prosto z grządki - ekologiczny :D
AnnaAndrejewna
14.08.2014 15:47
Wygląda rewelacyjnie - zwłaszcza dla mnie - miłośniczki groszku : )
ningyo
14.08.2014 15:11
Wow! Ale pycha! Robi się rzeczywiście w oka mgnieniu :) jedyna trudność na jaką natrafiłam to "kołtuniący się" makaron, który ciężko było mi wymieszać z resztą składników, ale taki z resztą jest jego urok. W każdym razie było warto! Zapisuję w ulubionych i z pewnością będę nieraz wracać do tego przepisu :)
hanialk
10.07.2014 09:54
jeszcze do tego pasuje mi jakoś koncentrat pomidorowy i kukurydza
~Piotr
14.12.2013 14:18
A co innego można dać zamiast groszku? Bo groszku i innych strączkowych nie lubię.
Grzegorz, Mniammniam.pl
16.12.2013 07:11
Hej Piotr :) Zachęcam do ich polubienia, bo są zdrowe i świetnie smakują :)
Ale jeśli nie chcesz, to możesz dodać np. marchewkę w kostkach lub podsmażonego pora - ale to już na sam koniec.
snoopy32
10.10.2012 15:06
Dziś zrobiłam to danie drugi raz. Kiedy zapytałam męża czy chce ten azjatycki makaron z groszkiem na obiad, powiedział tylko: "tak, tak, tak"
aygo
8.09.2012 21:10
Robiłam już kilka razy, nic nie zmieniałam w przepisie. Za każdym razem wszystko było dosłownie zmiecione z talerzy :) Polecam, bo to bardzo dobry makaron :)
~Jola
18.07.2012 22:16
Rewelacja. Przepis wypróbowałam. Może trwało to trochę dłużej niż 15 minut, ale i tak było szybko. A groszek dałam z puszki, bo nie miałam innego. Też było pyszne, ale najważniejsze, że szybkie to danie. Jutro wypróbuję cukinię w stylu prowansalskim, bo mam na działce. Żółta jest, z listkami pietruchy (niestety, bazylia nie wzeszła), też będzie pięknie, ale chyba po mojemu, nie prowansalsku. A co, trzeba eksperymentować, jak się nie ma składników z przepisu.
~Olka
29.06.2012 09:41
pytanie zrodziło mi się po inspekcji lodówki: czy zamiast sosu chilli mogę dodać duuużo mniej tabasco?
----
Grzegorz: pewnie, będzie pyszne!
